- امروز : جمعه - ۱۷ بهمن - ۱۴۰۴
- برابر با : Friday - 6 February - 2026
اخبار ویژه
یک پیش بینی مهم از آینده منطقه / زیباکلام: هیچ دلیلی وجود ندارد که ایران و آمریکا وارد جنگ شوند
بازار طلا غیرقابل پیشبینی شد!
بازار روغن به آرامش رسید؟
تغییر وام ازدواج در سال ۱۴۰۵؟ / صف وام ازدواج همچنان طولانی است
مردم خسته شدهاند، پزشکیان باید کاری کند!
کدام سهمها در روزهای رکود بورس امنتر هستند؟
جامعهشناسان امروز احساس خفت میکنند
سیمان در محاصرهی وعدهها؛ از چاله «برق» به چاه «سوخت»!
مرغ
زنگ خطر تولید مرغ به صدا درآمد / بدعهدی در تأمین نهادههای دامی پس از حذف ارز ترجیحی
دادههای میدانی اتحادیههای تولیدی حاکی از آن است که با رشد تورم خوراکیها و افزایش قیمت تمامشده مرغ، الگوی مصرف خانوار تغییر کرده است.
بحران در تولید مرغ! / نهادههای دامی روی دست واردکنندگان ماند
دبیرکل فدراسیون طیور با اشاره به وضعیت بحرانی تولید مرغ در کشور، گفت: حتی قیمت جوجه یک روزه گوشتی که همیشه بهترین بازار آن در دو ماهه پایانی سال است تا مرغداران، مرغ مورد نیاز شب عید مردم را تامین کنند، در روزهای اخیر دوباره کاهش پیدا کرده زیرا مرغداران استقبالی از خرید جوجه نمیکنند.
آرایش جدید سفره ایرانی / مرغ جانشین گوشت قرمز و ماهی شد
کاهش مصرف اقلام خوراکی تنها به گوشتها ختم نمیشود. بر اساس آمار بانک مرکزی در سال 1403 نسبت به سال 1394، مصرف شیر 20 درصد و ماست 6 درصد کاهش یافته است.
گوشت هست اما کسی نمیخرد!
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش شدید قیمت گوشت قرمز بعد از حذف ارز ترجیحی، گفت: یکی از مشکلات و دغدغههای تولیدکنندگان گوشت در شرایط کنونی، کاهش شدید قدرت خرید مردم است.
واسطهها بلای جان صنعت طیور / چرا مرغ در بازار کم و گران است؟
علیرغم آمار بالای تولید، مشاهدات میدانی حاکی از آن است که برخی واحدهای صنفی و حتی میادین میوه و ترهبار با کمبود مرغ مواجه شدهاند.
پشت پرده گرانی اخیر مرغ / مرغداران دست به دامن دلالان شدند
فرزاد طلاکش، دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار در خصوص علت گرانی مرغ در روزهای اخیر گفت: از ۲۰ روز گذشته تاکنون نهادههای دامی با ۵۰ درصد افزایش قیمت به دست مرغ دار میرسد، خصوصا در مورد ذرت که کمبود آن در بازار خیلی مشهود است.
گرانفروشی مرغ و گوشت به خاطر بسته بندی و هزینه ای که از جیب مردم می رود / ملت یارانه می گیرند، اما گران تر می خرند
کارشناسان بازار گوشت معتقدند که هزینه واقعی بسته بندی در نهایت نباید از ۱۰ هزار تومان برای هر بسته تجاوز کند. برآورد آنها نشان می دهد که هزینه ظرف در حدود ۳ هزار تومان، سلفون هزار تومان، برچسب هزار تومان و باقی مربوط به دستمزد کارگر و هزینه های جانبی است. بنابراین اختلاف قیمتی که گاه تا ۱۷۰ هزار تومان در هر کیلو می رسد، قابل توجیه نیست و نشان دهنده حضور واسطه ها در زنجیره تامین و فروش است.
پروتئین سفره مردم زیر ذره بین آمار / چرا از گوشت کیلویی ۱۰ هزار تومان به کیلویی ۷۰۰ هزارتومان رسیدیم؟
در حوزه تأمین گوشت قرمز آمار تکاندهنده و البته شامل سیگنالهایی هشداردهنده است؛ اگر یک خانواده ایرانی با حداقل درآمد خود در سال ۱۳۹۰ میتوانست یک کیلوگرم گوشت گوسفندی را به قیمت ۱۰ هزار تومان تهیه کند، امروز در سال ۱۴۰۴ با رشدی ۷۰ برابری باید ۷۰۰ هزار تومان برای آن بپردازد.
