برچسب: قیمت نان

  • شگرد جدید نانوایان برای گران کردن نان!

    شگرد جدید نانوایان برای گران کردن نان!

    به گزارش اقتصادران، «تا قبل از افزایش نرخ مصوب نان، برای دو نان بربری پول ۵ نان را پرداخت می‌کردم که می‌شد ۹ هزار تومان و حالا که نان رسماً افزایش قیمت داشته برای ۲ نان ۱۲۵۰۰ تومان کارت می‌کشم»، این را حسین از تهران می‌گوید و از وضعیت نظارت بر کم‌فروشی و گرانفروشی نانوایی‌ها گلایه می‌کند.

    هزینه‌های نانوایی نظیر حقوق کارکنان، آب و برق قیمت نان را در برخی از استان‌ها 20 تا 25 درصد افزایش داد» این را رئیس کانون صنایع آرد ایران حسین یزدجردی می‌گوید.

    قیمت نان پس از چندین سال ثبات، از مردادماه امسال در بیش از ۱۰ استان با نظر استانداری‌ها افزایش یافت. طی هفته گذشته نیز به جز استان‌های گیلان، زنجان، گلستان و البرز مابقی استان‌ها افزایش نرخ داشتند.

    شهروند تبریزی با بیان اینکه نانوایی‌ها نان ساده نمی‌دهند، ادامه می‌دهد که «قیمت نان با کمی کنجد یا سبزی معطر 2 برابر قیمت نان معمولی است» به طوری که در دستگاه کارتخوان نانوایی‌ها، یک قرص نان کنجدی به قیمت 2 قرص نان ساده ثبت می‌شود. این در حالی است که به گفته مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان روح‌الله محمدی اولویت اول فروش نان در نانوایی‌ها فروش نان ساده است.

    از بررسی میدانی در استانهای مختلف می‌توان از عمده تخلفات نانوایی‌ها ثبت تعداد نان بیشتر در کارت‌خوان برای «دریافت سهمیه یارانه‌ای آرد» از طریق فروش نایلون به جای نان، کم‌کردن چونه و استفاده از برخی افزودنی‌ها مثل کنجد نام برد. بنابر مشاهدات در خصوص نان‌ بربری و سنگک بحث وزن کم نان بیشتر مطرح است و یا وقتی مشتری 10 نان درخواست می‌کند یکی را پلاستیک حساب می‌کنند و 9 نان تحویل می‌دهند در حالی که می‌توانند گزینه نایلون را انتخاب کنند و باز هم دولا پهنا حساب کردن نان از سوی نانوایی‌ها به بهانه اینکه خرجشان با برجشان نمی‌خواند ادامه دارد.

    مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف خوزستان صفدر شاه‌ولی نیز به فارس می‌گوید «تعداد بازرسان محدود است» و مردم خودشان باید مطالبه‌گر باشند و هرگونه تخلفی را به اطلاع ناظران و بازرسان برسانند.

  • من نگرانم برخی خربزه زیر پای دولت بگذارند و دولت را زمین گیر کنند / نان را رئیسی گران کرد نه پزشکیان

    من نگرانم برخی خربزه زیر پای دولت بگذارند و دولت را زمین گیر کنند / نان را رئیسی گران کرد نه پزشکیان

    به گزارش اقتصادران، دو روز گذشته با موافقت وزارت کشور قیمت نان در تهران رسما افزایش یافت. بر این اساس تغییرات قیمت در کارتخوان‌های عرضه نان اعمال شد. با این وجود قبل از اعلام قیمت رسمی نان در تهران قیمت ااقتصاد آنلاین – فرشته رضایی؛ دو روز گذشته با موافقت وزارت کشور قیمت نان در تهران رسما افزایش یافت. بر این اساس تغییرات قیمت در کارتخوان‌های عرضه نان اعمال شد. با این وجود قبل از اعلام قیمت رسمی نان در تهران قیمت این کالای اساسی در بیشتر استان‌ها و از جمله تهران افزایش یافته بود.

    نان از کالاهای اساسی است که قیمت‌گذاری بر سر آن همواره مورد انتقاد بخشی از جامعه قرار دارد. خصوصا که دهک‌های زیر خط فقر اکنون افزایش یافته‌اند. اگر چه در یکسال اخیر نانوایی‌ها منتظر اعلام رسمی دولت نمانده بودند و اقدام به افزایش قیمت کرده بودند. ضمن اینکه نرخ نان در آزادپزها بیشتر از نرخ اعلام شده است و بسیاری از شهروندان در سطح شهر این موضوع را تجربه کرده‌اند.
    در این زمینه مهدی پازوکی، کارشناس اقتصادی گفت: گران شدن نان مربوط به دولت قبل است و از سال گذشته در همین تهران و خیلی از شهرستان‌ها نرخ نان افزایش یافته بود و دولت چهاردهم فقط اقدام به اعلام و شفا‌ف‌سازی درباره قیمت آن کرد. حتی بسیاری از نانوایی‌ها قیمت را بیشتر از نرخ مصوب دولتی دریافت می‌کنند. البته به نظر من دولت باید سلامت اقتصادی را به اقتصاد ایران برگرداند. چون اقتصاد مجموعه‌ایست از بازارها و اگر در یک بازار عدم تعادل به وجود بیاید در سایر بازارها هم اثر می‌گذارد. بنابراین من معتقدم اقشاری که زیر خط فقرند حتی دولت باید به اینها کارت بدهد و نان مجانی به آنان داده شود. ولی قیمت نان را هم باید متناسب سازی کند.

    این تحلیلگر حوزه اقتصادی با بیان اینکه با اینکه شوک درمانی و افزایش یک شبه قیمت نان مخالف است، بیان کرد: ولی اعتقاد دارم همان گونه که مثلا حقوق بازنشستگان، کرایه رانندگی و… هر ساله افزایش پیدا می‌کند، قیمت نان هم سالیانه افزایش پیدا کند. یعنی اگر ۲۰ درصد حقوق کارمندی افزایش می‌کند، نان ۱۵ درصد افزایش پیدا کند. چون در کسب و کار نانوایی، حقوق کارگر نانوایی و قیمت آب و برق افزایش پیدا می‌کند. اما دولت باید با درایت این کار را انجام دهد. در واقع آقای پزشیکان باید صادقانه با مردم صحبت کند و یه گروه کارشناسی را در سازمان برنامه و بودجه مسئول این کند که با هماهنگی با سایر کارشناسان اقتصادی دستگاه‌های ذیربط دولتی، قیمت نان را به صورت کارشناسی متناسب‌سازی کنند. در حال حاضر میزان دورریز نان در کشور بسیار بالاست و همچنین بسیاری از نان‌ها را به عنوان غذای دام و طیور می‌خرند. بنابراین ما باید سلامت اقتصادی را با درایت و مطالعات کارشناسی نهادینه کنیم.

    پازوکی ادامه داد: وقتی هر ساله قیمت گندم و تورم افزایش پیدا می‌کند، قیمت نان هم باید افزایش پیدا کند. اما برای طبقاتی که زیر خط فقر هستند باید فکری اساسی کرد. اکنون سیستم کمیته امداد و بهزیستی سیستم درستی نیست و بسیاری از کسانی که تحت پوشش این دو سازمان‌ حمایتی هستند واقعا نیازمند نیستند. اما دولت باید نیازمندان واقعی را با تعریف یک سیستم درست شناسایی کند و به این دهک‌ها باید کارتی بدهد که نان را مجانی دریافت کنند.

    این کارشناس اقتصادی افزود: ما باید سعی کنیم در همه امور از دستاوردهای بشری استفاده کنیم. باید ببینیم دنیا چه کار می‌کند و ما همان کار را انجام دهیم. در جوامع توسعه یافته دولت دو کار اساسی می‌کند. یکی طراحی یک سیستم مالیاتی کارا؛ یعنی مالیات را از صاحبان ثروت می‌گیرد و از طریق سیستم تامین اجتماعی (منظورم سازمان تامین اجتماعی نیست) از گروه‌های آسیب‌پذیر حمایت می‌کند. ما باید از تجربه کشورهایی چون فنلاند، دانمارک و نروژ استفاده کنیم. ما باید جلوی رانت را بگیریم.

    به گفته وی، دولت وظیفه‌اش کنترل تورم و ایجاد ثبات اقتصادی است و در کنار آن باید به اقشار ضعیف هم کمک کند. در بسیاری از کشورهای توسعه یافته قیمت اصلا دستوری نیست. یعنی اگر کسی خواست نان مخصوص بخرد قطعاً باید پول بیشتری بدهد. اما الان بخشی از جامعه ایران فقیر است بر اساس گزارش‌های مرکز پژوهش‌های مجلس بیش از ۲۵ میلیون نفر در ایران فقر غذایی دارند. وظیفه دولت است که از این‌ها حمایت کند ولی حمایت اصولی راهکار دارد.

    پازوکی اضافه کرد: کمک اگر درست نباشد تبدیل به منبع فساد می‌شود. درست مثل الان تعاونی‌ها که اکنون به محلی برای سوء استفاده برای نپرداختن مالیات تبدیل شده‌اند. سازمان‌های رانتی نه تنها توزیع درآمد را عادلانه انجام نمی‌دهند بلکه توزیع درآمد را نابرابر می‌کنند. من خواهش می‌کنم آقای پزشکیان عجله نکند و تصمیمات شتاب‌زده نگیرد. من نگرانم برخی خربزه زیر پای دولت بگذارند و دولت را زمین گیر کنند. دولت باید سیاستگذاری درست را با ارایه لایحه به مجلس تبدیل به قانون کند. نه اینکه مردم یک شبه شاهد افزایش قیمت‌ها باشند. من با شوک درمانی در این زمینه کاملا مخالفم. اعتقاد دارم به اینکه باید با سیاست گذاری خردمندانه و تدریجی، همانگونه که هر سال حقوق کارمندان و کرایه تاکسی افزایش پیدا می‌کند قیمت نان هم به تدریج افزایش پیدا کند. کما این که در دولت آقای خاتمی و آقای هاشمی این قیمت‌ها مثل قیمت بنزین تدریجی افزایش پیدا می‌کرد و به قیمت‌های واقعی نزدیک می‌شد که متاسفانه مجلس هفتم با همین تندروها که در قدرت قرار داشتند، سیاست نابخردانه‌ی تثبیت قیمت را در پیش گرفتند و به سمت اقتصاد دستوری رفتند. من به شدت با اقتصاد دستوری مخالفم. از اقتصاد دستوری چیزی جز فساد، رانت و بی‌عدالتی و تبعیض بیرون نمی‌آید.

  • پوست موز گرانی نان زیر پای دولت پزشکیان؟

    پوست موز گرانی نان زیر پای دولت پزشکیان؟

    به گزارش اقتصادران، روزنامه جمهوری اسلامی نوشت:
    افزایش قیمت آن در کنار فقدان نظارت و رفتار ملوک‌الطوایفی برخی از صاحبان نانوایی‌ها نگرانی‌ها و نارضایتی‌ها را افزایش خواهد داد. به نظر می‌رسد بانیان وضع موجود دامی بر سر راه دولت جدید گسترده‌اند.
     مشکل نانوایان را با افزایش قیمت و از جیب مردم نمی‌توان حل کرد. انواع قیمت‌ها در بازار نان خودنمایی می‌کند. جامعه کشش لازم را برای افزایش‌های این‌چنینی ندارد. باید فکر اساسی کرد. در برخی نانوایی‌ها خیرین برای نیازمندان نان مجانی سهیم می‌شوند.عده‌ای از مردم در تامین نانشان مشکل دارند که نه کارمندند نه صاحب شغل.
    البته رعایت الگوی مصرف و فرهنگ مصرف هم نکته‌ایست که دستگاه‌های تبلیغاتی پر طمطراق ما سال‌هاست از آن غافلند.
    اگر بناست یک کالا یارانه‌ای بماند آن نان است ولاغیر.
  • فوری / قیمت های جدید برای نان اعلام شد

    فوری / قیمت های جدید برای نان اعلام شد

    به گزارش اقتصادران، فاطمه نظری با اشاره به تغییر قیمت نان در تهران گفت: نان سنگک ساده از ۳ به ۵ هزار تومان، همچنین قیمت نان بربری ساده با آرد نوع یک، از ۱ هزار و هشتصد تومان به ۲ هزار و پانصد تومان وبربری ساده با آرد نوع دو از ۲ هزار و پانصد تومان به ۳ هزار و پانصد تومان رسید.

    وی ادامه داد: نان لواش با آرد نوع یک از پانصد تومان به هفتصد تومان تغییر قیمت یافت و لواش نوع دو نیز از ششصد و پنجاه به نهصد تومان رسید.

    نظری تصریح کرد: قیمت نان سنتی تافتون با آرد نوع یک، از ۹۰۰ تومان به ۱ هزار و دویست شصت تومان و نوع دو از ۱ هزار و دویست به ۱ هزار و پانصد تومان رسید. همچنین قیمت نان ماشینی تافتون با آرد نوع یک از هفتصد به ۸۵۰ تومان و نوع دو از ۱ هزار به ۱ هزار و دویست تومان تغییر یافت.

    به گفته وی شکل عرضه نان کنجدی نیز تغییر یافته، به این ترتیب که در کارتخوان‌های عرضه نان قسمتی جداگانه برای خرید کنجد در نظر گرفته شده و مشتریان میتوانند از این قسمت به ازای هر نان از ۱۰ تا ۳۰ گرم کنجد خریداری کنند و نانوا با نظرمشتری از این کنجد در پخت نان استفاده میکند.
    گفتنی است پیشتر قیمت نان در استان‌های مختلف اصلاح شده بود و همچنین قیمت نان از سال ۱۴۰۰ تاکنون در تهران تغییر نکرده بود.

  • نانوایی ها زیر ذره بین تعزیرات / گران‌فروشی نان متوقف می‌شود؟

    نانوایی ها زیر ذره بین تعزیرات / گران‌فروشی نان متوقف می‌شود؟

    به گزارش اقتصادران، محمدعلی اسفنانی، سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی در ادامه تخلف دیگر واحدهای نانوایی را کم فروشی عنوان کرد و اظهار داشت: نانوایی‌ها وزن چانه و نان را کمتر از وزن مورد پیش بینی به مردم عرضه می‌کنند. تخلف دیگر واحدهای نانوایی اینکه نان را تحت عنوان کنجدی، خشخاشی و امثال این به مردم می‌فروشند.

    اسفنانی افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد در سایر کشورها هم دولت‌ها ملاحظه مردم را در قوت لایموت کرده و در این ارتباط یارانه پرداخت می‌کنند. در حال حاضر آردی که به نانوایی‌ها داده می‌شود قیمت این آرد یک بیست و پنجم قیمت تمام شده آن هم نمی‌شود.

    سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی عنوان کرد: دولت جدا از پرداخت یارانه به آرد به تازگی برای تأمین و جبران خسارت یا تأمین هزینه‌های نانوایی‌ها مصوب کرده به میزان پخت و فروش نان ۱۵ درصد به آنها به صورت یارانه نقدی پرداخت کند. در حال حاضر ۴۰ درصد میزان فروش نانوایی‌ها یارانه به آنها پرداخته می‌شود البته این را نباید نادیده گرفت حرف حقی هم دارند که باید شنیده شود.

    وی افزود: از سه تا چهار سال گذشته قیمت نان در کشور تغییری نکرده چرا که سیاست دولت مبنی بر این بوده که قیمت حفظ شود و از طرفی کمبود درآمدی آنها از طریق یارانه ترمیم شود.

    اسفنانی اظهار داشت: گرچه قیمت نان را هم اضافه می‌کردند ای بسا به همین اندازه که الان رسیده می‌رسید با توجه به یارانه‌هایی که به واحدهای نانوایی پرداخت می‌شود. ولی منطقی‌تر اینکه وقتی تصمیم می‌گیرند قیمت نان را مشخص کنند همه فاکتورهای تأثیرگذار در قیمت نان که به عنوان هزینه برای نانوا در نظر گرفته می‌شود را لحاظ کرده و قیمت نان را مشخص کنند.

  • نان بی‌قانون / سرگردانی و نگرانی مردم از گرانی نان

    نان بی‌قانون / سرگردانی و نگرانی مردم از گرانی نان

    به گزارش اقتصادران، گرانی و افزایش قیمت محصولات مختلف یکی از اصلی‌ترین مشکلاتی است که مردم با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. اما این بار این افزایش قیمت شامل نان، اصلی‌ترین عنصر تغدیه مردم ایران، شده است. افزایش قیمت این محصول می‌تواند باعث گلایه و سردرگمی مردم شود. این در حالی است که هنوز برای این موضوع به طور رسمی تصمیم‌گیری نشده است.

    بررسی قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر

    قیمت نان در نانوایی‌های دولتی‌پز از سوی ستاد تنظیم بازار مصوب شده است. بر اساس این مصوبه نان بربری ساده با وزن چانه 600 گرمی 2500 تومان، نان سنگک با وزن چانه 650 گرمی سه هزار تومان و تافتون سنتی با وزن چانه 250 گرمی 1200 تومان در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد.

    همچنین تافتون گردان با وزن چانه 220 گرم هم با قیمت هزار تومان در نانوایی‌های سطح شهر پخت می‌شود. بهای لواش و تافتون ماشینی با وزن چانه 160 گرم نیز 500 تومان است. البته تعداد کمی نانوایی‌ دولتی‌پز در سطح شهر وجود دارد.

    طبق اطلاعات منتشرشده از سوی میزان، قیمت نان سنگک در نانوایی‌های آزاد‌پز با رشد 50 درصدی از پنج هزار تومان به 10 هزار تومان رسیده است. قیمت نان بربری هم طی چند روز گذشته از سه هزار تومان به پنج هزار تومان رسیده است. همچنین نان تافتون هم با 50 درصد افزایش قیمت، با قیمت ۲ هزار تومان به فروش می‌رسد.

    بررسی فروشگاه‌های اینترنتی حاکی از آن است که سنگک سنتی یک‌رو کنجد با قیمت 15 هزار تومان در نانوایی‌های سطح شهر به فروش می‌رسد. همچنین سنگک سنتی سبوس‌دار هم با همین قیمت و سنگک سنتی ساده هم با قیمت 11 هزار تومان در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد.

    بهای نان بربری سنتی ساده پنج هزار تومان، بربری سنتی پرکنجد 15 هزار تومان و بربری سبوس‌دار 10 هزار تومان است. به‌علاوه نان لواش در بسته‌بندی‌های ۶عددی با قیمت 3500 تومان توزیع می‌شود. نان تافتون ماشینی ساده هم با قیمت چهار هزار تومان به ازای هر عدد قیمت‌گذاری شده است.

    نگرانی مردم به دلیل افزایش قیمت نان

    نوسان قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر باعث ایجاد بی‌ثباتی و نگرانی مردم شده است، چراکه نان در نانوایی‌های مختلف با نرخی متفاوت توزیع می‌شود و همین امر مهم‌ترین عامل سردرگمی و نگرانی در بین مردم است.

    حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، درباره قیمت نان و تصمیم‌گیری در خصوص این شرایط اظهار کرد: طی هفته گذشته جلساتی با حضور اتحادیه‌های مربوطه برگزار شد و در این جلسه بحث وزن و قیمت نان مورد بررسی قرار گرفت. همچنین قرار بر برگزاری جلسه مجدد با حضور استانداری به‌ عنوان تنظیم‌گر شورای آرد و نان و کارگروه آرد و نان اتاق اصناف شد تا در این جلسه قیمت نان قطعی شود.

    او درباره افزایش قیمت در برخی واحد‌های صنفی گفت: با توجه به اینکه مصوبه‌ای در این زمینه صادر نشده، بنابراین افزایش قیمت‌ها غیرقانونی بوده و مورد تایید نیست.

    طبق این گزارش می‌توان گفت، از آنجا که نان از مهم‌ترین بخش‌های تغذیه مردم به شمار می‌رود، بنابراین قیمت آن هم اهمیت دارد. افزایش ناگهانی و بدون اطلاع‌رسانی قیمت نان قطعاً باعث نگرانی اکثر مردم و مخصوصاً قشرهای کم‌درآمد جامعه می‌شود.

    البته این اولین بار نیست که بحث افزایش قیمت نان مطرح می‌شود. چندی پیش هم بحث افزایش 25 درصدی قیمت نان در 10 استان کشور رواج یافته بود و حتی در برخی استان‌ها نظیر استان هرمزگان این طرح از 17 مرداد سال جاری به اجرا درآمده است.

    البته عواملی همچون افزایش هزینه‌های نانوایی‌ها، دستمزد‌ها و… در این افزایش قیمت نقش دارند. به دلیل اهمیت نان در سفره خانوار ایرانی، ممکن است این افزایش قیمت منجر به تغییر الگوی مصرف مردم شود. به همین دلیل دولت و مسئولان مربوطه باید قیمت نان را به بهترین شکل ممکن تعیین کنند تا هم از قدرت خرید مردم کاسته نشود و هم هزینه‌های نانوایی‌ها تامین شود.

  • جبران بدهی معوق دولت به گندمکاران با گران کردن نان! / پشت پرده اسم رمز «دغدغه نانوايان»

    جبران بدهی معوق دولت به گندمکاران با گران کردن نان! / پشت پرده اسم رمز «دغدغه نانوايان»

    به گزارش اقتصادران، پس از اظهارات جديد مشاور وزير اقتصاد مبني بر «لزوم افزايش قيمت نان»، ‌اخباري از گران شدن نان در برخي از استان‌ها منتشر شده است. محمد جلال، مشاور وزير اقتصاد چهاردهم مرداد ماه با تأييد مشكلات نانوايان به دليل افزايش هزينه‌ها، خواستار تعديل قيمت نان شده بود. به گفته او، در حالي كه دولت سيزدهم قيمت نان را ثابت نگه داشته است، افزايش هزينه‌هاي اجاره و دستمزد باعث نارضايتي گسترده نانوايان شده است. اما مشخص نيست كه چرا در آستانه تغيير و تحولات در بدنه دولت و در حالي كه هنوز كابينه رييس‌جمهور جديد تشكيل نشده، مسوولان وزارت اقتصاد به فكر نانوايان افتاده‌اند و حالا از افزايش قيمت نان دفاع مي‌كنند. گراني نان با توجيه «دغدغه نانوايان» براي افزايش قيمت نان در حالي است كه گزارش جديد ديوان محاسبات از انحراف هنگفت دولت در پرداخت يارانه نان خبر داده و بدهي معوق دولت به گندمكاران نيز به ۱۱۶ هزار ميليارد تومان رسيده است.

    بررسي‌هاي ديوان محاسبات كشور نشان مي‌دهد، وزارت امور اقتصادي و دارايي مبلغ ۹۵.۳ هزار ميليارد تومان به سازمان هدفمندسازي يارانه‌ها شامل؛ ۳۴.۵ هزار ميليارد تومان در سال ۱۴۰۲، مبلغ ۴۲ هزار ميليارد تومان بابت پرداختي به گندمكاران در سال ۱۴۰۳ و مبلغ ۱۸.۸ هزار ميليارد تومان در سال جاري از محل وجوه اماني در اختيار و سرجمع بودجه عمومي به صورت تنخواه بابت كالا برگ و خريد تضميني گندم پرداخت كرده است. همچنين بانك مركزي مبلغ ۳۱.۵ هزار ميليارد تومان بابت مطالبات گندمكاران بدون رعايت ضوابط قانوني از حساب پرداخت دستگاه‌هاي اجرايي برداشت و به حساب سازمان هدفمندي يارانه‌ها واريز كرده است.

    به گفته ديوان محاسبات، اين انحراف بودجه‌اي موجب عدم شفافيت و بي‌انضباطي مالي در تأمين مالي منابع هدفمندسازي يارانه‌ها و استقراض از منابع خزانه‌داري كل و بانك مركزي شده كه منتج به افزايش پايه پولي و سطح عمومي قيمت‌ها مي‌گردد.

    قيمت واقعي نان چقدر است؟

    بر اساس آمارهاي فائو، ايران سالانه ۱۶.۵ ميليون تن مصرف گندم دارد. ۱۰ ميليون تن از اين رقم تحويل نانوايي‌هاي سنتي مي‌شود و بقيه به قيمت آزاد به بخش‌هاي مصرفي ديگر مانند نان فانتزي، واحدهاي توليدي ماكاروني غيره فروخته مي‌شود. در نانوايي‌هاي سنتي نيز ۸۰ درصد قيمت نهايي نان توسط يارانه‌هاي دولتي پرداخت مي‌شود و مردم ۲۰ درصد قيمت واقعي نان را پرداخت مي‌كنند. در واقع بر اساس محاسبات موجود، قيمت واقعي نان 4 تا 5 برابر قيمت فعلي است كه عدد بزرگي براي بخش زيادي از مردمي است كه زير خط فقر قرار دارند و حذف چنين يارانه‌اي، تبعات سنگين اجتماعي در پي خواهد داشت. به عبارتي اگر قيمت نان واقعي شود؛ يك سنگك ماشيني كه هم اكنون 3 هزار تومان فروخته مي‌شود بايد به قيمت 15 هزار تومان عرضه شود.

    اصلاح قيمت نان

    حالا گفته مي‌شود كه اصلاح قيمت نان تا سقف 25 درصد نرخ فعلي در بيش از 10 استان كشور در دستور كار است و در تازه‌ترين اخبار، معاون هماهنگي امور اقتصادي استانداري خراسان جنوبي از افزايش قيمت نان تا 25 درصد خبر داد. اين تصميم در حالي اتخاذ شده است كه مطالبات گندمكاران استان همچنان پرداخت نشده و كشاورزان با مشكلات مالي مواجه هستند.

    در استان قزوين نيز به گفته مدير بازرسي و نظارت بر كالاهاي اساسي سازمان جهاد كشاورزي قزوين قيمت نان 25 درصد افزايش يافته است. بر اساس قيمت‌هاي جديد سنگك ماشيني ۲۵ هزار ريال، سنگك ريگي ۲۶ هزار ريال، بربري ۱۹ هزار ريال، نان ريزشي ۴۰ هزار و ۶۰۰ ريال، لواش گردان ماشيني هشت هزار و ۱۰۰ ريال، لواش مستطيلي ماشيني پنج هزار و ۶۰۰ ريال، لواش سنتي گرد ۱۰ هزار و ۵۰۰ ريال و تافتون تنوري هشت هزار و ۱۰۰ ريال است.

    نرخ جديد نان با آرد يارانه نوع ۲ نيز بدين صورت است: سنگك ماشيني ۳۰ هزار ريال، سنگك ريگي ۳۱ هزار ريال، بربري ۲۴ هزار ريال، نان ريزشي ۵۶ هزار و ۹۰۰ ريال، لواش گردان ماشيني ۹ هزار و ۵۰۰ ريال، لواش مستطيل ۶ هزار و ۷۰۰ ريال، لواش سنتي گرد ۱۱ هزار و ۵۰۰ ريال، تافتون تنوري ۹ هزار و ۵۰۰ ريال و لواش سنتي نيشابوري يك هزار و ۹۰۰ ريال است.

    ضمن اينكه قيمت نان با آرد آزاد نوع ۶ نيز براي بربري ۷۰ هزار ريال، بربري روغني ۹۰ هزار ريال، لواش ۶۰ هزار ريال و سنگگ ۱۰۰ هزار ريال است.

    ايسنا به نقل از مديركل غله و خدمات بازرگاني استان همدان از افزايش ۲۵ درصدي قيمت نان در اين استان خبر داده است كه اين قيمت‌هاي جديد از 16 مرداد اعمال مي‌شود. در اين استان نان لواش به قيمت جديد ۵۶۲۵ ريال، سنگك ماشيني و سنتي نوع يك به مبلغ ۲۰ هزار ريال، سنگك ماشيني و شنتي نوع دو ۲۵ هزار ريال، گرده محلي همدان نوع يك ۶۲ هزار ۵۰۰ ريال و نوع دو ۹۳ هزار و ۷۵۰ ريال، بربري سنتي و ماشيني نوع يك ۱۵ هزار ريال و نوع دو به مبلغ ۲۰ هزار ريال، تافتون و لواش محلي نوع يك به مبلغ ۹۳۷۵ ريال و نوع دو به مبلغ ۱۱ هزار و ۲۵۰ ريال خواهد بود.

    مبلغ يارانه نان ناكافي است

    افزايش قيمت نان در 10 استان كشور در حالي رخ مي‌دهد كه پيش از اين مركز پژوهش‌هاي مجلس مبلغ يارانه نان در سال 1403 را ناكافي دانسته بود. نان به عنوان يكي از تأمين‌كننده‌هاي اصلي كالري در ايران شناخته مي‌شود از اين رو گندم براي سياست‌گذاران ارزش استراتژيك در امنيت غذايي كشور دارد. به همين دليل دولت در ايران گندم را به قيمت تضمين شده كه بالاتر از قيمت سر خرمن است از كشاورزان خريداري كرده و با قيمت يارانه‌اي براي مصارف نانوايي مي‌فروشد. براي اين منظور مطابق قانون هدفمندي يارانه‌ها، اعتباراتي در بودجه‌هاي سنواتي براي يارانه نان از محل هدفمندي يارانه‌ها اختصاص پيدا مي‌كند. با افزايش قيمت خريد تضميني گندم هر سال ميزان اعتبار مورد نياز براي يارانه نان افزايش پيدا كرده و اين افزايش انگيزه‌هاي لازم براي رشد توليد داخلي و كاهش واردات را تقويت كرده است.

    در بودجه سال 1402 كل مبلغي كه براي يارانه نان تخصيص داده شده بود برابر با 56 هزار ميليارد تومان بود. با اين حال 159 هزار تومان به منظور پرداخت يارانه اين كالا از سوي دولت پرداخت شد. اين موضوع نشان مي‌دهد كه پيش‌بيني مبلغ لازم براي تامين يارانه نان در بودجه سال 1402 كاملا كم برآورد شده و از اين جهت موجب ناترازي شديدي در بودجه هدفمندي يارانه‌ها شده است. دولت در لايحه بودجه سال 1403 يارانه نان را برابر با 143 هزار ميليارد تومان تخمين زده كه نسبت به سال 1402 به ميزان 150 درصد رشد كرده است.

    هرچند همچنان 16 هزار ميليارد تومان از ميزان يارانه تخصيص داده شده در سال 1402 به نان كمتر است. مركز پژوهش‌هاي مجلس تخمين زده كه اعتبار مورد نياز براي يارانه نان در لايحه بودجه سال 1403 در حالت اول حدود 192 هزار ميليارد تومان و در حالت دوم 178 هزار ميليارد تومان باشد. تفاوت دو حالت برآوردي تنها در تفاوت در قيمت خريد تضميني گندم است و ساير فروض در هر دو حالت يكسان است. بنابراين در خوش‌بينانه‌ترين حالت، ‌يارانه نان براي امسال چيزي حدود 28 هزار ميليارد تومان و در بدبينانه‌ترين فرضيه، 42 هزار ميليارد تومان كسري دارد و شايد به همين دليل هم هست كه در آخرين روزهاي تغيير و تحولات دولت، استانداران دست به تغيير قيمت نان زده‌اند.

  • نان گران تر می شود؟

    نان گران تر می شود؟

    به گزارش اقتصادران، در سه سال گذشته دولت سیزدهم قیمت نان افزایشی پیدا نکرد و علیرغم اعتراض صنف نانوایان، دولت اجازه افزایش قیمت نان را نداد اما با پایان دولت سیزدهم، طراح نظام هوشمند سازی یارانه آرد و نان می‌گوید نرخ نان باید متناسب با هزینه‌های نانوا افزایش پیدا کند و این دغدغه نانوایان برای عدم افزایش نرخ نان دغدغه بجایی است.

    محمد جلال، مشاور وزیر اقتصاد در این باره و اعتراضات نانوایان در اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان اظهار داشت: نانوایان دغدغه بجایی دارند. دغدغه آنها تعدیل نرخ نان یارانه‌ای است که تعدیل نرخ نان یارانه‌ای ناشی از افزایش اجاره و دستمزد است.

    سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان ادامه داد: دولت سیزدهم قیمت آرد و نان یارانه‌ای را در این سه سال حفظ کرد و اجازه افزایش قیمت را نداد تا هزینه تامین نان برای مردم بالا نرود اما در این مدت هزینه اجاره و دستمزد به شکل منطقی افزایش پیدا کرد.

    وی ادامه داد: تعدیل قیمت نان در اختیار کارگروه‌های آرد و نان استان‌ها است. قیمت‌ها متناسب با افزایش اجاره و دستمزد حرکت نکرد و به همین دلیل در برخی از استان‌ها بین نانوایان نارضایتی‌هایی وجود دارد.

    وی تاکید کرد: نارضایتی از محل پیاده سازی طرح هوشمندسازی نیست بلکه از محل عدم تعدیل به موقع نرخ نان برای جبران هزینه‌های اجاره و دستمزد است.

    جلال گفت: نان نرخ ترجیحی جدی دارد بطوری که نرخ ترجیحی نان در کشور ما 75 تا 80 درصد است و توسط دولت تامین می‌شود و تنها مردم  15 تا 20 درصد قیمت تمام شده نان را می پردازند. وقتی کالایی ارزان باشد ناخواسته بر روی کیفیت آن اثر نامطلوب می‌گذارد از این رو یک امکان فنی را از باب ظرفیت طرح هوشمندسازی فراهم کردیم، تحت عنوان سامانه نظر که صدها هزار نفر از این سامانه استفاده کردند اما با توجه به حجم بالای تراکنش‌های نان که روزانه بیش از 12 میلیون تراکنش برای نان است، این عدد قابل توجهی محسوب نمی‌شود.

    وی گفت: مردم روزانه با مراجعه به نانوایی‌ها 12 میلیون بار خرید نان انجام می‌دهند و می‌توانند رفتار مناسب و نامناسب نانوایی را در سامانه نظر ثبت کند.

    وی درباره احتمال ادامه به کار طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در دولت چهاردهم اظهار داشت: ادامه کار طرح هوشمندسازی یارانه آراد و نان با تصمیم دولت است و احتمالا این طرح در دولت چهاردهم هم ادامه به کار دهد چراکه از لحاظ زیرساخت‌ها تکمیل و مشکلی در این باره ندارد.

    وی با اشاره به مزایای اجرای این طرح ادامه داد: این طرح از سال 1401 شروع به کار کرد و اجرای این طرح در دو سال 1401 و 1402 در یک الگوی واقع‌بینانه 54 هزار میلیارد تومان صرفه‌جویی داشت و توانست از تحمیل هزینه‌های دولت از محل افزایش هزینه‌های دولت برای تامین گندم جلوگیری کند و در یک الگوی محافظ‌کارانه این عدد به 27 هزار میلیارد تومان می‌رسد. ‌

    سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: امروز زیرساختی در کشورمان فعال است که جریان زنجیره گندم آرد و نان را شفاف و برنامه‌پذیر و سیاست پذیر کرده‌ است. نان به عنوان قوت اصلی سبد معیشت مردم برای تمامی دولت‌ها حائز اهمیت است بنابراین مدیریت عرضه نان با قیمت مصوب و قمیتی که به سبد معیشت مردم آسیبی نزد مورد اهمیت همه دولت‌هاست و دولت چهاردهم علاقه مند است که از این ظرفیت استفاده کند.

    جلال افزود: با توجه به وجود 12 میلیون تراکنش که روزانه در این سامانه وجود دارد و میلیاردها تراکنش  که در این دو سال در  سامانه شکل گرفته این زیرساخت داده‌ای کمک می‌کند امکان برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری و کنترل قیمت، عرضه پایدار، کیفی سازی نان و یا هر برنامه‌ای در زنجیره آرد و نان ایجاد شود. در واقع یک امکان حکمرانی داده محور در کشور فراهم شده و این زیرساخت بدون استفاده از منابع بودجه‌ای دولت پیاده شده‌است.

    وی در پاسخ به این سوال که گفته می‌شود هزینه‌های این زیرساخت در کشور بسیار بالا بوده و نسبت به خروجی برای اجرا به صرفه نبوده، تاکید کرد: برای پیاده سازی این زیرساخت فنی و اجرایی این طرح چه از لحاظ سخت‌افزاری و چه نرم افزاری، کارتخوان و …  از هیچ منابع بودجه‌ای دولت استفاده نشد و با سرمایه گذاری بانک عامل این زیرساخت فراهم شد.

    سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درباره جلوگیری از انحراف آراد در دو سال گذشته اظهار داشت: در سال 1401 ارز ترجیحی مصارف نان‌های فانتزی حجیم و صنعتی و مصارف صنف و صنعت گندم حذف شد و نرخ گندم برای این بخش به 12 هزار تومان رسید. در پایان سال 1402 که طرح پیاده سازی و به یک بلوغی هم رسیده بود، گزارش بسیار جالبی را دریافت کردیم مبنی بر اینکه مقایسه میزان خرید رسمی گندم از سامانه با نرخ مصوب نرخ آزاد برای مصرف صنف و صنعت که نسبت به سال 1401 در موضوع نان فانتزی و حجیم و صنعتی حدود 98 درصد افزایش و برای و برای نان صنعتی 50 درصد افزایش داشتیم که یکی از دلایل این افزایش میزان خرید سخت شدن مسیر خرید آرد یارانه‌ای بوده است.