برچسب: گرانی میوه

  • وفور میوه در بازار، فقدان پول در جیب مردم!

    وفور میوه در بازار، فقدان پول در جیب مردم!

    به گزارش اقتصادران، با نزدیک شدن هم‌زمان ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، بازار میوه بیش از هر زمان دیگری در کانون توجه و نگرانی خانوار‌ها قرار گرفته است. میوه که هم در سنت‌های نوروزی و هم در سبد مصرفی ماه رمضان جایگاه ثابتی دارد، امسال با قیمت‌هایی در ویترین مغازه‌ها دیده می‌شود که فاصله معناداری با توان خرید بخش بزرگی از جامعه ایجاد کرده است؛ فاصله‌ای که حتی وفور عرضه نیز نتوانسته آن را پُر کند.

    بازار پُر، جیب خالی

    مشاهدات میدانی از سطح شهر و بازار‌های میوه و تره‌بار نشان می‌دهد که از نظر تأمین، کمبود محسوسی وجود ندارد. دکه‌ها و مغازه‌ها مملو از انواع میوه‌های داخلی و وارداتی هستند و شبکه توزیع نیز فعال است. با این حال، قیمت‌ها به‌گونه‌ای افزایش یافته که برای بسیاری از خانوارها، تماشای این وفور بیش از خرید آن سهم روزمره شده است. این وضعیت به‌روشنی نشان می‌دهد که چالش اصلی بازار میوه نه کمبود کالا، بلکه گرانی و کاهش قدرت خرید مردم است.

    نوروز و رمضان؛ فشار مضاعف بر تقاضای خانوار

    نزدیکی نوروز و ماه رمضان به‌طور سنتی تقاضا برای میوه را افزایش می‌دهد، اما امسال این افزایش تقاضا با واقعیتی متفاوت مواجه شده است. بسیاری از خانوار‌ها ناچار شده‌اند تعداد اقلام خرید خود را کاهش دهند، به میوه‌های ارزان‌تر بسنده کنند یا خرید را به حداقل‌های ضروری و مناسبت‌های خاص موکول کنند. این تغییر الگوی مصرف، نشانه‌ای از عمیق‌تر شدن شکاف میان قیمت‌ها و درآمد خانوارهاست؛ شکافی که نگرانی‌ها را درباره تأمین مایحتاج شب عید و سفره‌های افطار تشدید کرده است.

    وعده وفور، واقعیت گرانی

    مسئولان بار‌ها از وفور میوه و آمادگی بازار برای پاسخ‌گویی به نیاز شب عید سخن گفته‌اند، اما تجربه مصرف‌کنندگان روایت دیگری دارد. زمانی که قیمت هر کیلو میوه از آستانه تحمل بودجه خانوار عبور می‌کند، وفور عملاً کارکرد خود را از دست می‌دهد و به یک مفهوم آماری بدل می‌شود. در چنین شرایطی، وفور عرضه نه‌تنها آرامش‌بخش نیست، بلکه با برجسته‌کردن فاصله طبقاتی در مصرف، بر نارضایتی اجتماعی می‌افزاید.

    نگرانی اجتماعی در سایه گرانی

    گرانی میوه در آستانه این دو مناسبت مهم، فقط یک مسئله اقتصادی نیست؛ بلکه به دغدغه‌ای اجتماعی تبدیل شده است. برای بسیاری از خانواده‌ها، ناتوانی در تهیه میوه برای شب عید یا سفره افطار، فراتر از یک کمبود مادی، احساسی از حذف‌شدن از آیین‌ها و سنت‌های جمعی را به‌همراه دارد. این نگرانی در گفت‌و‌گو‌های روزمره مردم و فضای بازار به‌وضوح قابل مشاهده است.

    در مجموع، آنچه امروز در بازار میوه دیده می‌شود، تصویری روشن از یک تناقض است؛ بازاری پُر از کالا، اما خالی از دسترس برای بخش بزرگی از مصرف‌کنندگان. تا زمانی که سیاست‌گذاری‌ها به‌جای تمرکز صرف بر تأمین، به مهار قیمت‌ها و ترمیم قدرت خرید نپردازد، وفور میوه نیز نمی‌تواند خیال مردم را در آستانه نوروز و رمضان آسوده کند.

    در همین رابطه، مهدی نبی‌زاده، کارشناس اقتصادی و فعال بخش خصوصی، با انتقاد از تداوم گرانی میوه در بازار و تشدید آن در آستانه نوروز و ماه رمضان، ریشه‌های این وضعیت را فراتر از عوامل مقطعی دانست گفت: آنچه امروز در بازار میوه مشاهده می‌کنیم، نتیجه یک اختلال مزمن در زنجیره تولید تا توزیع است، نه صرفاً افزایش تقاضای فصلی. سال‌هاست که درباره اصلاح الگوی کشت، ساماندهی نظام توزیع و کاهش نقش واسطه‌های غیرمولد صحبت می‌شود، اما در عمل تغییر محسوسی رخ نداده است و هزینه این تعلل مستقیماً به مردم منتقل می‌شود.

    نبی‌زاده، گرانی میوه در این مقطع زمانی را عاملی برای تشدید فشار روانی بر جامعه دانست و تصریح کرد: نوروز و ماه رمضان فقط مناسبت‌های تقویمی نیستند؛ این ایام با سنت‌ها، آیین‌ها و هویت فرهنگی مردم گره خورده‌اند. وقتی یک خانواده نگران تأمین میوه شب عید یا سفره افطار است، این نگرانی صرفاً اقتصادی نیست، بلکه به احساس حذف‌شدگی اجتماعی و تضعیف سرمایه اجتماعی منجر می‌شود.

    این کارشناس اقتصادی با انتقاد از سیاست‌های مقطعی کنترل قیمت‌ها گفت:دخالت‌های دیرهنگام و دستوری، بدون اصلاح ساختارها، معمولاً نتیجه معکوس دارد. اگر هزینه تولید، حمل‌ونقل و نهاده‌ها کنترل نشود و هم‌زمان نظام توزیع شفاف نباشد، فشار قیمت در نهایت روی مصرف‌کننده تخلیه می‌شود. بخش خصوصی بار‌ها هشدار داده که تنظیم بازار بدون مشارکت واقعی تولیدکننده و توزیع‌کننده، کارایی ندارد.

    وی تأکید کرد: تا زمانی که سیاست‌گذاری اقتصادی به‌جای نگاه بلندمدت و ساختاری، اسیر تصمیم‌های کوتاه‌مدت و مناسبتی باشد، هر سال در آستانه نوروز یا ماه رمضان با همین سناریو مواجه خواهیم بود؛ بازار پر، قیمت بالا و مردمی که با نگرانی بیشتری به استقبال مناسبت‌ها می‌روند.

    انتقال مستقیم بار ناکارآمدی به دوش مصرف‌کننده

    گرانی میوه در آستانه نوروز و ماه رمضان را نمی‌توان صرفاً با شاخص‌های عرضه و آمار‌های رسمی توضیح داد. مسئله اصلی، شکافی است که میان وفور اعلامی و دسترسی واقعی مردم شکل گرفته؛ شکافی که هر سال عمیق‌تر می‌شود و این‌بار، بیش از گذشته خود را در قالب یک دغدغه اجتماعی نشان می‌دهد.

    تناقض آشکار بازار امروز – بازاری پر از کالا، اما خالی از قدرت خرید- نشان می‌دهد که سیاست‌گذاری‌ها سال‌هاست در سطح تأمین متوقف مانده‌اند و از مواجهه با ریشه اصلی بحران، یعنی ناترازی قیمت‌ها با درآمد خانوار، طفره رفته‌اند. تأکید مداوم بر «نبود کمبود» زمانی کارکرد دارد که مردم توان خرید داشته باشند؛ در غیر این صورت، وفور کالا بیشتر به یک گزاره تبلیغاتی شبیه است تا نشانه‌ای از موفقیت تنظیم بازار.

    اظهارات کارشناسان نیز مؤید همین واقعیت است: اختلال در زنجیره تولید تا توزیع، حضور پررنگ واسطه‌های غیرمولد، هزینه‌های فزاینده حمل‌ونقل و نبود شفافیت در نظام قیمت‌گذاری، سال‌هاست بدون اصلاح باقی مانده‌اند و نتیجه آن، انتقال مستقیم بار ناکارآمدی به دوش مصرف‌کننده است. در چنین شرایطی، دخالت‌های مقطعی و دستوری نه‌تنها درمان نیست، بلکه اغلب به تشدید بی‌اعتمادی و بی‌ثباتی بازار منجر می‌شود.

  • گرانفروشی بی سابقه میوه در میادین! / مسئول نظارت و تنظیم بازار میوه کیست؟

    گرانفروشی بی سابقه میوه در میادین! / مسئول نظارت و تنظیم بازار میوه کیست؟

    به گزارش اقتصادران، معاون وزیر جهاد کشاوزی با اشاره به فاصله عمیق ۳۰۰ درصدی قیمت میوه از باغ تا فروشگاه گفت: قیمت میوه که به صورت عمده از باغدار کیلویی ۵۰ هزار تومان خریداری می شود در میوه فروشی‌های تهران به قیمت ۲۰۰ هزار تومان به مصرف کننده فروخته می شود.

    البته موضوع فاصله بسیار زیاد قیمت میوه و صیفی از باغ و مزرعه تا مزرعه همواره مورد انتقاد بوده است و وزارت جهاد کشاورزی در هر دولتی راهکاری برای رفع این مشکل داده‌اند، گاهی اصناف مقصر معرفی شدند، گاهی تعداد زیادی واسطه همچنین عواملی مانند عدم عرضه مستقیم، تورم، مشکلات حمل و نقل، راه بندان جاده‌ها و غیره دلایل گرانی دانسته شده است.

    هر دلیلی باشد شرایط فعلی بازار نشان می‌دهد که سیاست‌های تنظیم بازاری موفق نبوده است؛ در صورتی که هر یک از این موارد یا تعدادی از آنها دلیل گرانی میوه باشد نشان از همان ناکارآمدی برنامه ریزی‌ها، نبود نظارت کافی و سیاست‌های تنظیم بازاری است.

    بنابراین گزارش اکبر فتحی معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی نیز این بار دلیل گرانی میوه را عدم عرضه مستقیم میوه دانسته و خواهان عرضه مستقیم این محصول شده است.

    وی با اشاره به افزایش ۳۰۰ درصدی قیمت میوه در تهران افزود: قیمت میوه که به صورت عمده از باغدار کیلویی ۵۰ هزار تومان خریداری می شود در میوه فروشی‌های تهران به قیمت ۲۰۰ هزار تومان به مصرف کننده فروخته می شود که این فاصله قیمتی زیاد است و باید با همکاری نهادهای مسئول این قیمت ها کنترل شود.

    فتحی از آمادگی اتحادیه های تولیدی برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی به منظور کاهش فاصله قیمتی کالا از تولید تا مصرف کننده خبر داد.

    وی از سازمان میادین شهرداری خواست غرفه هایی را در اختیار تولیدکنندگان قرار دهد تا بتوانند محصولات خود را با قیمت مناسب به مصرف کنندگان عرضه کنند.

    انتقاد وزارت جهاد کشاورزی به قیمت گذاری بالا میوه در میادین

    وی، کنترل قیمت‌های محصولات کشاورزی در بازار را موضوعی فرابخشی عنوان و بر ضرورت قیمت گذاری مناسب و کنترل تعرفه های کالاهای کشاورزی توسط سازمان میادین تاکید کرد.

    فتحی گفت: وزارت جهاد کشاورزی در حوزه وظایف خود نسبت به راه اندازی روستابازار توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی برای عرضه مستقیم کالاهای کشاورزی اقدام کرده است.

    مسئولیت نظارت و تنظیم بازار میوه کیست؟

    بنابراین گزارش وزارت جهاد کشاورزی به طور معمول دلیل گرانی میوه را تولید کنندگان نمی‌داند و معتقد است محصولی که توسط باغداران تولید می‌شود تا به دست مصرف کننده برسد، قیمت متفاوتی پیدا می‌کند.

    مسئولیت نظارت بر خرده فروشی‌ها نیز در سال‌های اخیر میان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صمت و اتاق اصناف ایران پاسکاری می‌شود اما بر اساس آخرین توافق انجام شده میان وزارت صمت و اتاق اصناف ایران، مسئولیت نظارت بر واحدهای عرضه تا عمده فروشی بر عهده وزارت جهاد کشاورزی و در خرده فروشی بر عهده اصناف سپرده شده است.

    بنابراین گزارش وزارت جهاد کشاورزی اما این بار به دنبال راهکار جدید است به طوری که به دنبال آن است که بخشی از بازار را به طور مستقیم در دست بگیرد و از طریق فروشگاه‌هایی مانند روستا بازار،میادین شهرداری و ایجاد میادین عرضه جدید، توسط سازمان‌ها و تشکل‌های زیر مجموعه خود اقدام به عرضه مستقیم کند.

  • گرانی نجومی میوه در سایه تکذیب مسئولان / در بازار میوه دست زیاد شد!

    گرانی نجومی میوه در سایه تکذیب مسئولان / در بازار میوه دست زیاد شد!

    به گزارش اقتصادران، شاخص تورم ماهانه در زیرگروه میوه و خشکبار در خردادماه امسال ۹.۳ درصد بوده است. معنای چنین چیزی این است که مصرف کنندگان در خردادماه، نزدیک به ۱۰درصد بیشتر از اردیبهشت ماه برای خرید میوه و خشکبار هزینه کرده‌اند. از طرف دیگر، تورم خردادماه امسال نسبت به خردادماه سال گذشته در این گروه، نزدیک به ۵۸ درصد بوده است که عدد بسیار بالایی است.

    این در حالی است که در بخش سبزیجات تورم یک‌ساله ۶۲ درصد بالا رفته است. این عددها در حالی ثبت شده که بازدیدهای میدانی نیز نشان می‌دهد متوسط قیمت یک سبد میوه تابستانی به بیش از کیلویی ۱۲۰ هزار تومان رسیده است به طوری که ارزان‌ترین میوه، خیار با کیلویی میانگین ۵۴ هزار تومان است و گران‌ترین میوه گیلاس با کیلویی حدوداً ۴۱۴ هزار تومان بوده است. در این میان طالبی کیلویی ۱۳۹ هزار، آلبالو رسمی کیلویی ۱۶۰ هزار، انگور یاقوتی و زرد آلو کیلویی ۲۰۰ هزار و سایر میوه‌ها بیش از کیلویی ۲۰۰ هزار تومان هستند.

    در ایران مانند بسیاری از کشورها در زنجیره تأمین میوه و تره بار واسطه‌هایی وجود دارند که محصولات کشاورزی را از تولید کنندگان (باغداران) خریداری کرده و با قیمت بالاتری در اختیار خرده‌فروشان قرار می‌دهند. اما امسال گویا اتفاق جدیدی رخ داده و «تعداد» واسطه‌ها برای خرید و فروش میوه بالا رفته است. به عبارتی در بازار میوه «دست زیاد شده است.» و هر چه تعداد این واسطه‌ها بیشتر می‌شود، قیمت نهایی محصول نیز به صورت تصاعدی افزایش پیدا می‌کند.

    برخی باغداران و حتی واسطه‌ها می‌گویند در برخی از موارد دلالان و واسطه‌ها اقدام به احتکار وعدم عرضه محصولات می‌کنند تا قیمت‌ها را بالا نگه داشته و بازار را در دست خود داشته باشند. در حالی که زمانی که با کشاورزان صحبت می‌کنیم، درمی‌یابیم که آن‌ها محصولات خود را با قیمتی پایین در اختیار واسطه‌ها می‌گذارند اما این محصولات با قیمتی نامتعارف به دست مصرف کنندگان می‌رسد. در واقع نبود بازارهای مستقیم برای فروش محصولات کشاورزی همانند بازارهای محلی یا فروش اینترنتی موجب شده دلالان که تعدادشان هم بیشتر شده، کنترل بازار را در دست گیرند.

    قیمت میوه هر محله با دیگری متفاوت است

    یکی از مواردی که بر قیمت میوه تأثیرگذار است، منطقه جغرافیایی است. به طوری که قیمت میوه در مناطق بالای شهر به دو علت تقاضای زیاد و قیمت اجاره بهای مغازه بیشتر است. در واقع هزینه‌های نگهداری و توزیع در مناطق بالا و پایین با یکدیگر متفاوت است. علاوه بر آن دسترسی به میادین میوه و تره بار و نوع فروشگاه‌های عرضه‌کننده میوه نیز می‌تواند در قیمت نهایی این محصولات تأثیرگذار باشد.

    با وجود اینکه قیمت میوه در میوه‌فروشی‌ها تا سطح نجومی هم بالا رفته، اما رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی این موضوع را تکذیب کرده و معتقد است: «در حال حاضر تنها گیلاس و آلبالو در بازار کمی گران است که علت اصلی آن این است که در زمان شکوفه این دو محصول صدمه دیده و کمی قیمت آن نسبت به سایر میوه‌ها بیشتر است.»

    اسداله کارگر گلشن آبادی تأکید کرد: «سایر محصولات موجود در بازار با قیمتی مناسب به خریداران عرضه می‌شود.»

    کمبودی در تولید میوه وجود ندارد

    در همین راستا معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: «در خصوص میزان تولید میوه‌ها باید اعلام کنم در حال حاضر در این حوزه مشکلی وجود ندارد و بجز ۴ میوه گرمسیری که شامل موز، انبه، آناناس و نارگیل است، در سایر میوه‌ها علاوه بر اینکه نیاز داخلی را تأمین می‌کنیم، صادرات نیز داریم. بنابراین گرانی میوه ارتباطی با کمبود آن ندارد.»

    محمد مهدی برومندی افزود: «در سال گذشته حدوداً ۴.۳ میلیارد دلار درآمد ارزی حاصل از صادرات میوه را تجربه کردیم. با توجه به اینکه طرح توسعه تولید موز را در استان سیستان و بلوچستان در دستور کار خود داریم، در سال‌های آینده با کاهش واردات این محصول مواجه خواهیم بود.»

    گیلاس درجه یک نهایتاً کیلویی ۳۰۰ هزار تومان

    همچنین مصطفی دارایی‌نژاد رئیس قبلی اتحادیه بارفروشان عنوان کرد: «در یک هفته اخیر میزان برداشت محصول از باغات افزایش یافته است. از همین رو کمبودی در بازار وجود ندارد و میوه به وفور در بازار وجود دارد. به همین دلیل با افت ۳۰ درصدی قیمت مواجه بوده‌ایم. به طوری که در حال حاضر در میدان تره‌بار مرکزی گیلاس از کیلویی ۱۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.»

    وی افزود: «بر اساس قانون، خرده‌فروشان میوه مجاز هستند ۳۰ درصد به قیمت خرید میوه اضافه کرده و به مصرف کننده عرضه کنند.»

    دلالانی که مکمل باغداران هستند

    مجید قدیمی یکی از تولیدکنندگان میوه (باغدار) در دماوند عنوان کرد: «یکی از مشکلات باغداران وجود واسطه‌ها در میادین است؛ افرادی که اقدام به خرید محصول و بار آمده از فروشندگان میادین کرده و با کمی فاصله از میدان، درصدی بر قیمت محصولات اضافه کرده و آن‌ها را به مغازه داران می‌فروشند. زیرا بار فروشان تمایلی برای فروش جزئی و فاکتور زنی برای حجم پایین میوه ندارند، از همین رو محصولات خود را در اختیار دلالان و واسطه‌ها قرار می‌دهند. در واقع دلالان بعد از خرید در حجم بالا اقدام به فروش جزئی می‌کنند که همین امر موجب می‌شود یک یا چند واسطه به عرضه‌کنندگان این محصولات اضافه شده و قیمت نهایی آن برای مصرف کننده نهایی افزایش یابد.»

    وی افزود: «در این میان، واسطه‌هایی که اقدام به خرید محصول از باغداران کرده و میوه‌ها را بعد از بسته‌بندی به سردخانه و میادین عرضه می‌کنند، مکمل این بخش محسوب می‌شوند. زیرا اغلب باغداران توان کافی از نظر مالی، نیروی انسانی و زمان کافی برای جمع‌آوری محصولات خود ندارند. تجربه ثابت کرده باغداری که تمایل دارد تولید خوب و پایدار داشته باشد باید فقط در مسیر تولید حرکت کند و جمع آوری، بسته‌بندی و عرضه به بازار را به واسطه بسپارد.»

    قدیمی تأکید کرد: «با توجه به اینکه میوه فسادپذیری بالایی دارد اگر فروشنده با قیمت خیلی نامتعارفی محصول خود را عرضه کند، مطمئناً مشتریان کمی خواهد داشت. زیرا اغلب مصرف کنندگان قبل از خرید خود قیمت محصولات را از مغازه‌های مختلف پرس و جو کرده و بعد اقدام به خرید می‌کنند.»

    قیمت میوه در باغات چند؟

    مجید قدیمی، باغدار، عمده محصول باغات دماوند را سیب دانست و تصریح کرد: «علاوه بر آن آلبالو، گیلاس و شلیل نیز در این باغات تولید می‌شود که در حال حاضر هنوز سیب برداشت نشده اما آلبالو بسته به کیفیت با قیمت کیلویی ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان و گیلاس نیز با توجه به کیفیت محصول از کیلویی ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان توسط میدان تره‌بار از ما خریداری شده است.»

  • میوه‌های نوبرانه آمدند اما چه آمدنی! / پشت پرده قیمت نجومی بودن گوجه‌ سبز

    میوه‌های نوبرانه آمدند اما چه آمدنی! / پشت پرده قیمت نجومی بودن گوجه‌ سبز

    به گزارش اقتصادران، در اولین روزهای بهار و با ورود میوه‌‌های نوبرانه به بازار، بار دیگر موضوع قیمت‌های نجومی و چالش‌های بازار محصولات کشاورزی به یکی از دغدغه‌های تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. گوجه‌ سبز، توت‌فرنگی و چاقاله‌بادام که از میوه‌های محبوب این فصل هستند، امسال هم با قیمت‌های نجومی و گاه شوکه‌کننده روانه بازار شده‌اند. به طور مثال در بعضی موارد، قیمت گوجه‌ سبز به ۱۰ میلیون تومان  به ازای هر کیلوگرم هم رسیده است.

    در چنین شرایطی، تولید‌کنندگان از افزایش هزینه‌های تولید گلایه دارند و در مقابل، خانواده‌ها هم به دلیل فشارهای اقتصادی، ناگزیر به حذف یا کاهش مصرف چنین میوه‌هایی هستند.

    قیمت گوجه‌سبز گلخانه‌ای به ۱۰ میلیون تومان رسید

    مجتبی شادلو، عضو هیأت مدیره اتحادیه باغداران، درباره علت نجومی بودن قیمت گوجه‌ سبز در بازار توضیح داد: پیش از عید نوروز، گوجه‌سبزهای گلخانه‌ای با نرخ ۱۰ میلیون تومان به فروش می‌رسیدند، هرچند میزان عرضه آن‌ها محدود بود. اما با آغاز فصل گوجه‌سبز نوبرانه، اکنون بهترین نوع آن حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان قیمت دارد. با این حال، در بازار گوجه‌سبز با قیمت‌های ۱۵۰ هزار تا ۲۰۰ هزار تومان هم یافت می‌شود.

    قیمت گوجه‌سبز چه زمانی کاهش می‌یابد؟

    عضو هیأت مدیره اتحادیه باغداران درباره زمان کاهش قیمت گوجه‌ سبز در بازار عنوان کرد: در حال حاضر، گوجه‌سبز‌هایی که در مناطق گرمسیر کشت شده‌اند، در بازار وجود دارند که ظرف ۱۰ تا ۱۵ روز آینده، گوجه‌سبز مناطق نیمه گرمسیر نظیر جنوب تهران، شهریار و گرمسار هم وارد بازار می‌شوند.

    وی درباره قیمت سایر نوبرانه‌ها نظیر توت‌فرنگی اظهار کرد: امسال توت‌فرنگی به‌وفور در بازار یافت می‌شود و قیمت توت‌فرنگی ممتاز در بازار در محدوده ۱۳۰ هزار تا ۱۴۰ هزار تومان قرار دارد. در حال حاضر، توت‌فرنگی مناطقی نظیر گرگان، بهنمیر در بازار موجود هستند. به‌زودی محصول سنندج هم وارد بازار می‌شود. بنابراین، مشکلی در توزیع این محصول در بازار وجود ندارد.

    قیمت میوه باید از میادین تا خرده‌فروشی‌ها رصد شود

    شادلو درباره نحوه کنترل قیمت‌ها و توزیع میوه در بازار توضیح داد: میادین مرکزی استان‌ها به صورت حق‌العمل فعالیت می‌کنند. میوه‌ها توسط تولید‌کننده به میادین مرکزی فرستاده می‌شوند و بر حسب کیفیت، استقبال بازار و … قیمت‌گذاری می‌شوند که این قیمت‌گذاری ملاک عمده‌فروشی است. ۱۰درصد از قیمت میوه هم بابت حق‌العمل کسر می‌شود. بنابراین، از این نقطه به بعد باید دقت شود که میوه در خرده‌فروشی‌ها با چه قیمتی به‌فروش می‌رسد.

    وی ادامه داد: بنابراین، عواملی نظیر فراوانی میوه، استمرار در فروش، آسیب نرسیدن به میوه، در تنظیم بازار نقش دارند. میدان مرکزی نماینده تولید است و بعد از قیمت‌گذاری، می‌توان آن را در سطح بازار هم رصد کرد.

    این فعال صنفی درباره تأثیر قیمت میوه‌های نوبرانه بر تمایل مردم برای خرید این میوه‌ها تصریح کرد: هرچند قیمت میوه‌‌های نوبرانه در ایران به نسبت کشورهای همسایه پایین‌تر است، اما با توجه به افزایش هزینه‌های زندگی می‌توان گفت که مردم شاید تمایل به خرید این نوع میوه‌ها داشته‌ باشند، اما نمی‌توانند این محصولات را تهیه کنند. چراکه در چنین شرایطی، مردم سایر اقلام خوراکی نظیر نان، برنج و … را اولویت قرار می‌دهند..

    افزایش هزینه‌های تولید عامل اصلی گرانی میوه‌های نوبرانه

    عضو هیأت مدیره اتحادیه باغداران درباره دلیل اصلی افزایش قیمت میوه‌‌های نوبرانه تشریح کرد: سالانه هزینه‌های تولید، نگهداری، حمل‌ونقل، و … افزایش می‌یابند و این عامل اصلی افزایش قیمت میوه است. به‌طور مثال در بحث حمل‌ونقل، به دلیل اعتصاب کامیون‌داران، هزینه حمل‌ونقل افزایش یافت. در نتیجه، این افزایش قیمت‌ها گریبان‌گیر تولید شده است.

    براساس این گزارش، هر چند قیمت میوه‌‌های نوبرانه در بازار بعد از مدتی کوتاه کاهش می‌یابد، اما این مشکل هر سال تکرار می‌شود. یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت میوه‌‌های نوبرانه، افزایش هزینه‌های تولید است. رشد هزینه‌های تولید هم تولید‌کننده و هم مصرف‌کننده را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

    از آنجایی که بازار با توجه به استقبال مردم، میزان تولید، استمرار در فروش و … حرکت می‌کند، بنابراین به‌جای کنترل بازار از سوی دولت، باید هزینه‌های تولید کاهش یابد تا قیمت کالا هم تا حدی کاهش یابد.

  • پول چهار کیلو میوه بیشتر از دستمزد ۲.۵ روز یک کارگر! / میوه درجه چند هم در سبد کارگران جا نشد

    پول چهار کیلو میوه بیشتر از دستمزد ۲.۵ روز یک کارگر! / میوه درجه چند هم در سبد کارگران جا نشد

    به گزارش اقتصادران، خبر ساده است: «میوه‌ها» رکوردداران تورم خوراکی‌ها در پایان خرداد؛ داده‌های رسمی نشان می‌دهد تورم میوه‌ها و به طور مشخص مرکبات در بهار امسال بی‌سابقه بوده است؛ قیمت‌های رسمی بازار میوه و تره بار نیز گواه دیگری برای اثبات این ادعاست که میوه‌های تابستانی در سبد خرید دهک‌های کم درآمد، جایی ندارند.

     تورم ماهانه کالاهای خوراکی در خردادماه ۱۴۰۳ نشان می‌دهد میانگین قیمت کالاهای خوراکی در خرداد امسال نسبت به اردیبهشت حدود ۴.۳ درصد رشد کرده است. در این میان، قیمت میوه‌ها و مرکبات با فاصله‌ی زیادی از سایر کالاهای خوراکی، در حال پیشتازی‌ست و مرزهای نرخ‌های نجومی را جابجا کرده است.

    تورم ماهانه میوه‌ها و قیمت‌های روز

    در خرداد، برخی از کالاهای خوراکی  حتی تا بیش از ۳۰ درصد تورم ماهانه را تجربه کرده‌اند. دو کالای خوراکی که بیشترین تورم ماهانه را در خردادماه تجربه کرده‌اند عبارتند از «پرتقال» و «لیمو ترش». تورم ماهانه «پرتقال» در خردادماه امسال ۳۲.۵ درصد و تورم ماهانه «لیمو ترش» در این ماه معادل ۲۱.۳ درصد بوده است. به عبارتی در این ماه مرکبات بیش از ۲۰ درصد افزایش قیمت را نسبت به اردیبهشت داشته‌اند.

    اما قطار تندرویِ قیمت‌ها در پایان بهار متوقف نشده است؛ در روزهای سپری شده از تیرماه، میوه‌ها بازهم گران‌تر شده‌اند به گونه‌ای که یک سبد ساده‌ از میوه‌های تابستانی قیمتی فضایی پیدا کرده است. بد نیست نگاهی به قیمت میوه‌ها در ۱۷ تیرماه بیندازیم.

    در هفدهم تیر، قیمت برخی از میوه‌ها در مناطق مرکزی و پایین پایتخت به این ترتیب بوده است: هر کیلو گرم انجیر سیاه ۲۹۸، آلو زرد و سیاه ۹۸ تا ۱۲۰، انگور عسگری ۱۱۸ تا ۱۹۸، سیب گلاب ۷۵ تا ۱۴۸، گیلاس ۱۴۸ تا ۱۶۸، توت فرنگی ۱۸۸، زردآلو ۶۸ تا ۱۹۸، هلو ۵۵ تا ۹۸، گلابی ۴۰۰، پرتقال جنگلی ۷۹، شلیل ۷۱ تا ۹۸ و آلبالو ۷۹ تا ۱۲۵ تومان است. در بازار میوه‌های آبدار هر کیلو گرم هندوانه بین ۱۵ تا ۲۲.۸۰۰، خربزه ۴۹ و جانا ۴۴.۸۰۰ تومان قیمت گذاری شده است. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو گرم ۷۵.۸۰۰ تا ۸۹.۸۰۰، انبه ۱۱۵ تا ۱۹۸ و ۲۰۰ گرم بلوبری ۱۳۰ تا ۳۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

    پول چهار کیلو میوه بیشتر از دستمزد ۲.۵ روز یک کارگر!

    نگاهی به قیمت‌های چند صد هزار تومانی اثبات می‌کند که کارگران به خصوص حداقل‌بگیران که در پرداخت اجاره خانه و پول نان و تخم مرغ درمانده‌اند، توان خرید میوه ندارند؛ میوه‌های تابستانی برای پولدارها و بالانشین‌هاست و فرودستان حتی از میوه‌های فصل محرومند.

    دستمزد روزانه یک کارگر حداقل‌بگیر در سال جاری، ۲۳۸ هزار تومان است که با الحاق تمام متعلقات و مزایای مزدی در هر روز به زحمت به ۲۵۰ هزار تومان می‌رسد؛ بیایید فرض کنیم یک کارگر وقتی خسته و غمناک از سر کار به خانه برمی‌گردد، تصمیم می‌گیرد یک سبد کوچک از میوه‌های تابستانی برای فرزندانش بخرد؛ این سبد فقط یک کیلو انجیر، یک کیلو آلوزرد، یک کیلو گیلاس و در نهایت یک کیلو انگور است؛ او اگر از ارزان‌ترین نقاط شهر خرید کند، برای یک سبد چهارکیلویی از میوه‌های فصل باید حداقل ۶۶۲ هزار تومان بپردازد! که این رقم ۲.۶ برابر دستمزد روزانه این کارگر است؛ در واقع کارگر حداقل‌بگیر باید ۲.۶ روز کار کند و هیچ چیزِ دیگر نخرد تا بتواند ۴ کیلو میوه تابستانی آنهم با ارزان‌ترین قیمت‌های موجود در بازار خریداری کند و به خانه ببرد.

    همه جا همین است فقر غذایی سنگین

    اعداد این معادله نشان می‌دهد که بازگشت این کارگر با دست پُر به خانه ممکن نیست؛ «بابا میوه ندارد». فرزندان کارگران در انتظار اینکه پدر با سبد پُر از میوه به خانه برگردد، نیستند؛ نهایت چیزی که در سراسر تابستان داغ نصیب‌شان می‌شود، هندوانه یا خربزه است، فقط همین….

    و این شرایط فقط مختص تهران نیست؛ کارگران در همه جای کشور در تامین نیازهای خوراکی خانوار و به طور مشخص میوه‌های فصل ناتوانند؛ حسن عزتی، رئیس انجمن صنفی کارگران ساختمانی بانه در استان کردستان، در این زمینه می‌گوید: امسال کارگران ساختمانی یا فصلی در شهرستان بانه نسبت به سال گذشته در وضعیت معیشتی تاسف‌بارتری به سر می‌برند؛ یک کارگر ساختمانی به سختی می‌تواند در هفته دو روز کار پیدا کند که مجموع دستمزدِ دو روز کارش نهایت به یک میلیون و دویست یا یک میلیون و سیصد هزار تومان می‌رسد و تمام هفته را باید با همین پول سرکند؛ پس درنتیجه در سبد خرید فقط ضروریات می‌گنجد و بس….

     عزتی اضافه می‌کند: به علت افت شدید ساخت و ساز، بسته شدنِ مرزها در شهرستان بانه و تورم هرروزه، شاهد کاهش قدرت خرید کارگران فصلی هستیم؛ یک خانواده کارگری ساختمانی به زحمت می‌تواند در هفته دو بار میوه بخرد، آنهم  میوه‌هایی که نه درجه یک بلکه درجه چند هستند.

    حذف میوه و صیفی‌جات از سبد خرید روزانه، سلامت طبقه‌ی کارگر را در معرض خطر قرار داده، این خطرِ جدی نادیده گرفته می‌شود چون حیاتِ جریان اصلی در سپهر سیاسی بی‌توجه به وضع ناگوار معاش کارگران ادامه دارد. فرامرز توفیقی، فعال کارگری، در این رابطه می‌گوید: یکی از عوامل تاثیرگذار در سلامت، مصرف مواد غذایی مورد نیاز و مغذی‌ست که میوه‌ها و سبزیجات، در صدر جدول نیازها قرار دارند. متاسفانه با گران شدن وحشتناک میوه‌ها و سبزیجات، این اقلام از سبد غذایی کارگران حذف شده‌اند.

    او اضافه می‌کند: از آنجاییکه تامین هزینه‌های مسکن و اقلام ساده خوراکی به کارگران فشار آورده، خانواده‌های کارگری به ارزان‌خری روی آورده‌اند و ارزان‌خری نتیجه‌ای جز ناتوانی‌های جسمی و روحی ندارد. در سال‌های اخیر، قابلیت‌های جسمی و روحی طبقه‌ی کارگر افول کرده است. این شرایط بغرنج، تبعات دردناک کم ندارد؛ کاهش نرخ زاد و ولد، پایین آمدن بهره‌وری و رشد حوادث مرگبار شغلی، از نتایج تلخِ همین شرایط است.

    از سال‌های ابتدای دهه ۹۰ شمسی، به دنبالِ در پیش گرفتن شوک‌درمانی‌های ارزی و انقباضات بودجه‌ای، کالاهای خوراکی در صف خروج از سبد خرید طبقه کارگر قرار گرفتند؛ اول، گوشت قرمز، آجیل و خشکبار، بعد مرغ و ماهی و حالا میوه‌ها و سبزیجات. در طول حدود ۱۰ سال، یک سبد خرید مغذی و آکنده از کالاهای گوناگون، آن‌چنان کوچک شده که امروز جز نان خالی و تخم مرغ و چند کیلو سیب‌زمینی چیزی در آن نمی‌گنجد!

  • پشت پرده «نیم کیلو» فروشی در بازار میوه

    پشت پرده «نیم کیلو» فروشی در بازار میوه

    به گزارش اقتصادران، در سومین ماه از سال جدید، میوه‌های تابستانه راهی بازار شده‌اند اما قیمت‌ها آن‌قدر نجومی است که بسیاری از اقشار جامعه توان خرید این میوه‌ها را ندارند. ترفند همیشگی فروشندگان برای جلب مشتری اعلام قیمت نیم کیلو میوه به جای یک کیلوگرم است. خیلی دقت می‌خواهد که در یک نگاه، قیمت هر کیلوگرم میوه تابستانه را فهمید. فروشندگان ترفند نیم کیلو فروشی را برای جلب مشتری انتخاب کرده‌اند. و اگر مشتری دقت کافی را نداشته باشد، زمانی که پول از حسابش کسر می‌شود، تازه متوجه می‌شود که آنچه روی کاغذ به‌عنوان قیمت نوشته شده است، بهای یک کیلوگرم میوه تابستانه نیست.

    میوه‌های تابستانه بسیار گران‌اند. قیمت‌های پایه هر کیلوگرم میوه تابستانه از ۱۰۰ هزار تومان شروع می‌شود. هر کیلوگرم توت سفید ۱۰۰ هزار تومان، زردآلو ۱۵۰ هزار تومان، هلو ۱۶۰ هزار تومان و گلابی ۳۷۵ هزار تومان قیمت می‌خورد. در حالی که میوه‌های زمستانه به ازای هر کیلوگرم در بازارهای وسط شهر حداکثر ۳۰ هزار تومان قیمت داشتند، با وجود ماندگاری ۹ ماهه سیب‌های سفید و قرمز در سردخانه‌ها و سربار شدن هزینه‌های نگهداری، این روزها این محصول به قیمت هر کیلوگرم ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. سیبی که از نظر کیفیت وضعیت مطلوبی دارد و تازگی آن هم بد نیست.

    با توجه به قیمت بالای میوه‌های تابستانه در بازار یک پرسش اساسی مطرح است. چرا با وجود فاصله ۶ ماهه بین بازار میوه‌های زمستانه و تابستانه، قیمت این میوه‌ها تا این حد متفاوت است؟ چه عاملی سبب می‌شود میوه‌های تابستانه اینقدر گران باشند؟ آیا دلیل خاصی برای گرانی میوه‌های تابستانه وجود دارد و مثلا هزینه‌های تولید یا کارگری در این دسته از میوه‌ها بیشتر از محصولات زمستانه است؟

    تولید میوه تابستانه کمتر از زمستانه

    احمد حق پژوه، کارشناس بخش کشاورزی کشاورزی  در پاسخ به این پرسش‌ها با تاکید بر اینکه سیب میوه زمستانه نیست اما در زمستان عرضه می‌شود، بیان کرد: دلیل قیمت بالای میوه‌های تابستانه، یک مقداری به حجم تولید باز می‌گردد. مقدار تولید سیب و پرتقال ما از نظر مبادی تولید و حجم تولید بالاتر از بقیه میوه‌های تابستانه است. تولید میوه‌های تابستانه شاید به ۲۰ درصد تولید پرتقال و سیب هم نرسد.

    وی افزود: روی میوه‌های تابستانی بحث دلالی را داریم. واسطه‌گری در کشور ما رواج دارد یعنی کشور ما بهشت واسطه‌هاست. هیچ جای دنیا این حجم از فعالیت‌های غیر رسمی را در حوزه داد و ستد در بازار نمی‌بینید.

    این مشاور کشاورزی افزود: در کشور ما به راحتی بعضی وقت‌ها بین تولیدکننده و مصرف کننده ۶ تا هفت لایه واسطه قرار می‌گیرد.

    وی درباره دلایل حضور دلالان گفت: هرچه محصول پول‌سازتر باشد، انگیزه بروز دلالان بیشتر می‌شود. وقتی می‌توانند مانور بیشتری بدهند، در بازار حضور می‌یابند زیرا آنها دنبال سود بیشتری هستند.

    حق‌پژوه گفت: اگر سیستم مالیاتی ما پویا و به روز بود، اجازه نمی‌داد که این همه بین تولیدکننده و مصرف کننده واسطه پیدا شود. قوانین مختلفی داریم که سعی کرده فاصله بین تولیدکننده و مصرف کننده را به حداقل برساند اما تا وقتی که زمینه حضور واسطه‌ها فراهم است، بقیه مسایل مقبولیت پیدا نمی‌کند.

    وی اضافه کرد: وقتی اجازه می‌دهید که فردی سر مزرعه یا باغ برود و محصولات را خریداری کند، چون ساز و کار آنچنانی برای زنجیره عرضه نداریم؛ کشاورز تسلیم این روند می‌شود.

    این مشاور کشاورزی بیان کرد: سیستم‌های پولی و مالیاتی که در دنیا عمل می‌شود، اجازه نمی‌دهد که کسی بیاید و فقط به خاطر داشتن سرمایه تبدیل به یک حلقه بین تولیدکننده و مصرف‌کننده بشود. مگر اینکه بخواهد یک خدماتی روی میوه ارائه دهد. مثلا به‌عنوان یک فروشگاه، بسته‌بندی جدیدی بکند. کسی که فقط بخواهد دلالی و واسطه‌گری کند، هیچ جا در دنیا امکان فعالیت ندارد زیرا درصد قابل توجهی مالیات از چنین افرادی می‌گیرند.

    وی اضافه کرد: هرچقدر نقش کشاورز در زنجیره ارزش کم اثرتر باشد، مالیاتش بالا می‌رود. تولیدکننده محصول کمترین مالیات را در دنیا می‌پردازد. هرچقدر فاصله روی ارزش کالا کمتر شود، مالیات تا سقف ۹۰ درصد هم می‌رسد. به همین دلیل رغبتی برای ورود به بحث دلالی در دیگر نقاط جهان وجود ندارد.

    بیشتر بودن خسارت در میوه‌های تابستانه

    حق پژوه گفت: هزینه‌های تمام شده میوه‌های تابستانه ما به خاطر خساراتی که وارد می‌شود، افزایش می‌یابد. ضرر و زیان سرما زدگی‌ها خیلی بیشتر از میوه‌هایی مثل پرتقال و سیب است. میوه‌های تابستانی ما آسیب‌پذیر هستند. سیستم باغداری ما با اینکه باغاتمان یکی از مزیت‌های اصلی بخش کشاورزی است، به روز نیستند. سودآورترین و ارزآورترین محصولات کشاورزی ما محصولات باغبانی است اما باغات به شیوه سنتی اداره می‌شوند.

    وی اضافه کرد: در کشوری مثل هندوستان که از نظر اقتصادی چندان مرفه نیست، ولی ساز و کار اقتصادی آنها خیلی منظم‌تر از کشور ماست. خیلی از باغاتشان به سایه‌بان مجهز هستند و خیلی از مخاطرات باغات را کم کرده‌اند اما در کشور ما به دلیل بالا بودن نیاز به سرمایه‌گذاری، سرمایه ثابت لازم داریم. صنعت ما صنعت به‌روزی نیست، کشاورزی‌مان توسعه‌یافته نیست و چنین امکاناتی نداریم.

    به اعتقاد این مشاور کشاورزی، باغداری در ایران به شکل سنتی اداره می‌شود. در سال‌های زیادی با کاهش بالای ۵۰ درصدی محصولات به دلیل سرمازدگی، تگرگ و انواع و اقسام مخاطراتی که در کشور ما وجود دارد، مواجه می‌شویم.

    وی افزود: در کشور ما چون توسعه یافتگی در باغات اتفاق نیفتاده است، در زیربخش باغبانی خسارات وارده به این محصولات هم زیاد است. یکی از دلایل کاهش و کمبود این محصولات خسارات بالاست.

    حق پژوه دلیل دیگر بالا بودن قیمت میوه‌ها را بالا بودن همه شاخص‌های قیمتی در کشور دانست و گفت: اگرچه قیمت میوه‌ها بالا می‌رود اما کمترین بهره را تولیدکننده می‌برد.

    وی به این پرسش که آیا قیمت‌های بالای ۱۰۰ هزار تومان زمینه حذف میوه از سبد خانوار را فراهم می‌کند یا نه، این‌گونه پاسخ داد: این اتفاق را در همه بخش کشاورزی مخصوصا کالای اساسی داریم. اگر مکانیزم فرآیند آمار و آمارگیری در کشور ما درست عمل کند، به شما خواهد گفت که اکنون چه حجم عظیمی از گوشت قرمز مصرف خانوار ما کم شده است. چقدر مرغ و تخم مرغ کم شده است. به تبع آن بقیه موارد که اساسی هم نیستند، کم می‌شود.

    تاثیر بیشتر کوچک شدن سفره روی مواد غیر اساسی

    این مشاور کشاورزی بیان کرد: وقتی سقف اقتصاد خانواده پایین می‌آید و سفره مردم کوچک می‌شود، تاثیرش را روی موارد غیر اساسی بیشتر می‌گذارد.

    وی ادامه داد: حتی برخی آمارهای غیر رسمی می‌گوید که مصرف گوشت قرمز یک چهارم و گوشت سفید یک سوم شده است. طبیعی است که این سطح از درآمد و رفاه عمومی نمی‌تواند به سمت میوه برود، بنابراین میوه را حذف می‌کند زیرا به نظرش می‌آید که این محصول اساسی نیست.

    حق پژوه گفت: از نظر ما امنیت غذایی، مجموعه‌ای از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و ویتامین‌هاست. منشا ویتامین‌ها میوه و سبزی هستند. وقتی مصرف میوه در سفره ما پایین می‌آید، سلامت مردم به خطر می‌افتد و امنیت غذایی دچار مشکل می‌شود.

    وی درباره احتمال کاهش سطح باغات ناشی از باز نگشتن قدرت خرید مردم توضیح داد: تولید ما بازار محور نیست. تولید ما با توجه به بازار نیست که تداوم یافته است. بر اساس یک نیاز و فرآیند سنتی است. اگر تولید ما به این میزان بازار محور بود، خیلی خوب بود.

    این مشاور کشاورزی گفت: در دنیای پیشرفته مثل فرانسه که این همه زمین مساعد برای کشت محصولات صیفی دارد، می‌بینید که بادمجان را باید کیلویی دو یورو، سه یورو یا حتی بیشتر بخرید. زیرا کشاورزی آنجا کاملا هدفمند است. زمین‌ها و واحدهای تولیدی کشاورزی با توجه به بازار تقاضا و بر اساس الگوی کشت عمل می‌کند. ما در کشورمان هنوز به آن نقطه نرسیده‌ایم.

    وی ادامه داد: داشتن یک کیلوگرم گوجه فرنگی در یخچال برای برخی خانه‌ها در بریتانیا آرزوست. تعاونی‌ها و شرکت‌های خدماتی که مزارع را مدیریت یکپارچه می‌کنند، به سمت تولید کالای اساسی مثل گندم و علوفه می‌روند که فروش آن رد خور ندارد و نوسانش همیشه رو به بالاست. آنها کمتر سراغ این جور محصولات غیر اساسی می‌روند. کشور ما این‌گونه نیست، کشاورزی ما کاملا تصادفی و بدون حساب و کتاب است و برنامه‌ای برای آن نداریم.

    حق پژوه بیان کرد: باغات ما اگر کم شود، به دلیل بازار نیست. شاید اگر سطح باغات، کاهش یابد به دلیل کمبود آب یا بیشتر شدن جاذبه‌های غیر کشاورزی مثل تغییر کاربری‌ها باشد نه به خاطر بازار.

    وی افزود: کشاورز ما در بهترین سالی که محصول زیاد است، حداقل سود را می‌برد. در چانه زنی‌های بازار، کشاورزان ما دست بالا را ندارند. محصولش که می‌رسد دیگر خودش تصمیم گیرنده نیست. ما ساز و کار زنجیره را برای کشاورزی خود فراهم نکردیم.

    کمبود امکانات نگهداری میوه

    این مشاور کشاورزی افزود: اگر در قطب تولید صیفی تابستانی، یک سردخانه برای ارائه خدمات به کشاورزان ساخته شود و محصول با تاخیر یک ماهه روانه بازار شود، کشاورز می‌تواند دسترنجش را به دو برابر قیمت بفروشد.

    وی اضافه کرد: اما چون این ساز و کار فراهم نیست و زنجیره‌ها ناقص است، چنین اتفاقی رخ نمی‌دهد. ما سیستم مدیریت جمعی تولید کشاورزی نداریم. ما مناطقی داریم که در هر سال ۱۰۰ هزار تن محصول درجه یک صیفی تولید می‌کند ولی هر سال همه کشاورزان زیان می‌بینند زیرا وقتی محصولشان برسد، دیگر دلال هرچه بگوید را باید گوش بدهند.

    حق پژوه ادامه داد: حتی بعضی وقت‌ها دلالان محصول را می‌برند و بعدا قیمت را به کشاورزان اعلام می‌کنند. خیلی وقت‌ها کشاورزان محصول را به بازار می‌رسانند اما میادین به آن‌ها راه نمی‌دهند و می‌گویند که محصول مازاد دارند.