برچسب: پیاز

  •  برنج ارز ترجیحی می‌گیرد و نباید گران شود / در این شرایط سخت در مقابل صادرات سیب زمینی و پیاز ایستادیم

     برنج ارز ترجیحی می‌گیرد و نباید گران شود / در این شرایط سخت در مقابل صادرات سیب زمینی و پیاز ایستادیم

    به گزارش اقتصادران، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی در جلسه ستاد تنظیم بازار که با حضور معاونین و مدیران ستادی این وزارتخانه و به صورت برخط با حضور روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها برگزار شد، گفت: اگرچه کشور ما در جریان جنگ تحمیلی اخیر دچار صدمات و خساراتی شد، اما نیروهای مسلح توانمند ایران توانستند جواب‌های مقتدرانه و متناسب با اقدامات دشمن را بدهند.

    وی افزود: عناصر منافق و مزدوران صهیونی قصد داشتند مشکلاتی را برای مردم ایجاد کرده و شرایط اجتماعی را به هم بریزند اما برعکس آن اتفاق افتاد و اتحاد، همدلی و انسجام مثال زدنی‌ای در میان تمامی ایرانیان در داخل و خارج کشور از گروه‌های فکری مختلف ایجاد شد که عاملی برای مأیوس شدن دشمن است.

    وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تلاش‌های صورت گرفته از سوی کارکنان این وزارتخانه از ستاد تا صف، عنوان کرد: خدمات‌رسانی و امنیت غذایی حاکم بر جامعه حتی از ۲-۳ هفته قبل بهتر اتفاق افتاد.

    مراقب سفره مردم باشید

    نوری به تاکید رئیس جمهور برای مراقبت از سفره مردم اشاره کرد و گفت: در جلسه  دولت دکتر پزشکیان رئیس جمهور بر لزوم تسریع و تسهیل موضوعات پیش روی مردم تاکید داشتند و در پایان جلسه نیز تاکید کردند که «مراقب سفره مردم باشید».

    وی بر اهمیت ارایه آمار و اطلاعات درست و پرهیز از هیجان زدگی و پیش‌بینی برای تدارکات غیرضروری تاکید کرد و افزود: آمار و اطلاعات و ارقام باید دقیق و صحیح باشد زیرا همین آمارها مبنای تصمیم‌گیری است.

    وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تفویض اختیارات به استانداران گفت: نظارت بر بازار باید دقیق و کامل باشد، همدلی در جامعه خیلی خوب شکل گرفته اما باز هم در گوشه و کنار افرادی پیدا می‌شوند که بخواهند کالا احتکار کنند، یا افزایش قیمت داده و سوءاستفاده کنند.

    وی شرایط کشور را جنگی عنوان کرد و گفت: شرایط حساس است و حتماً باید دقت لازم صورت گیرد، اینکه پیاده نظام نیامده و سنگربندی صورت نگرفته گمان نکنید که شرایط جنگ نیست، مدل و شرایط جنگ در جهان تغییر کرده و کشور ما با کشوری درحال جنگ است که حمایت ابرقدرت‌ها را پشتوانه خود دارد.

     برنج ارز ترجیحی می‌گیرد و نباید گران شود

    نوری بر ضرورت نظارت بر بازار فروش کالاهای اساسی تاکید کرد و افزود: برنج جزو کالاهایی است که با ارز ترجیحی وارد شده و نباید قیمت برنج وارداتی افزایش پیدا کند، تمامی کالاهایی که از ارز ترجیحی استفاده می‌کنند همه باید در داخل شبکه توزیع شوند.

    وی با بیان این که نظارت و کنترل بازار در شرایط جنگی اهتمام بیشتری می‌خواهد، گفت: اگر شبکه توزیع کالاهای مصرفی مثل برنج و روغن در برخی شهرستان‌ها نقص دارد یا فعال نیست، سازمان تعاون روستایی فعال شده و شبکه را تکمیل کند. فهرست کالاهای تحویل باید دقیق باشد و تا گرم و کیلوی آخر آن رصد شود که در کجا و به چه قیمت فروش رفته است.

    صادرات سیب زمینی و پیاز متوقف شد

    وزیر جهاد کشاورزی بر اهمیت حمایت از تولیدکنندگان محصولات کشاورزی تاکید کرد و گفت: ما در این شرایط سخت در مقابل صادرات سیب زمینی و پیاز ایستادیم و در کنار آرامش خاطر مصرف کننده به فکر حمایت تولیدکنندگان هم بودیم، اکنون باید برای جلوگیری از احتکار انبارها به دقت بررسی شود و موجودی‌ و آمارها باید شفاف باشد، تا شاهد احتکار نباشیم.

    به گفته وی، اگرچه شرایط جنگی است اما تداوم تولید، مبارزه با آفات و امراض، کوددهی و موارد این چنینی باید جدی دنبال شود و تولید نباید دچار وقفه و مشکل شود.

    نوری اظهار داشت: اگرچه تمرکز و اهتمام بر تنظیم بازار است اما نباید از تولید در ماه‌های آینده و سال‌های پیش‌رو غافل شویم، مهمترین تکیه‌گاه ما در امنیت غذایی تلاش تولیدکنندگان داخلی است.

    وی گفت: در مورد کالاهای اساسی ارزش افزوده به هیچ عنوان اعمال نشده و همه اقدامات و قیمت‌گذاری‌ها بر مبنای همان «یک درصد» است و هیچ نگرانی برای تولیدکنندگان در دامداری‌ها و مرغداری‌ها وجود ندارد.

    وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: اگر فروشنده‌ای در «بازارگاه» محصولی را فروخته و پول را از دامدار یا مرغدار گرفته اما کالا را تحویل نمی‌دهد به معاونت بازرگانی منعکس شود، کوچکترین اخلال در این روند باید رصد و گزارش شود.

  • ضرر وزارتخانه بی‌برنامه به کشاورزان

    ضرر وزارتخانه بی‌برنامه به کشاورزان

    به گزارش اقتصادران، نابسامانی در بازار محصولات کشاورزی، بار دیگر انتقاد‌ها نسبت به نبود برنامه‌ریزی مؤثر در وزارت جهاد کشاورزی را افزایش داده است. کارشناسان معتقدند عدم تدوین الگوی کشت مناسب و بی‌برنامگی در حوزه صادرات، موجب وارد آمدن خسارات سنگین به کشاورزان شده است.

    پیش از این مسعود پزشکیان؛ رئیس‌جمهور نیز با انتقاد از عملکرد وزیر جهادکشاورزی گفت: «اینکه الان دلار گران شده به اجناسی که از قبل داخل انبار بوده چه ارتباطی دارد؟ اگر این کار‌ها را می‌کنیم و قیمت کم می‌شود چرا این همه نوسان هست؟ وقتی داده داشته باشم می‌فهم این کار‌ها را بکنم که اجناس گران نشود. وقتی نوسان وجود دارد یعنی من بلد نیستم بازار را مدیریت کنم. اینکه صرفاً بدانیم تورم چقدر است دردی دوا نمی‌کند؛ باید بفهمیم گیر کار کجاست؛ الان من نمی‌دانم به‌خاطر گرانی یقه چه کسی را بگیرم.»

    تجربه تلخ گندیدن پیاز‌های رودان و زیان کشاورزان جنوب، تنها یک نمونه از حلقه‌های معیوب در زنجیره تولید تا مصرف محصولات کشاورزی در کشور است. بدون اراده سیاسی، مدیریت کارآمد و نظارت مستمر، این چرخه معیوب تکرار خواهد شد و کشاورز ایرانی همچنان متضرر اصلی خواهد ماند.

     واکنش دیرهنگام و ناکافی دولت

    بازدید وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از محل دپوی پیاز‌ها در رودان، گرچه حرکتی نمادین بود، اما این سوال را پیش می‌آورد که چرا وزارت جهاد کشاورزی – نهاد اصلی در مدیریت تولید و توزیع محصولات کشاورزی – از ابتدا در میدان حضور نداشته و تنها پس از رسانه‌ای شدن بحران وارد عمل شده است؟

    پرداخت دیر هنگام، خرید تضمینی پیاز

    هرچند در پی تشدید فشارها، وزیر جهاد کشاورزی دستور پرداخت فوری وجه خرید تضمینی و تمدید مهلت خرید را صادر کرده است، اما باید پرسید: چرا این اقدامات قبل از آغاز فصل برداشت انجام نشد تا از بروز چنین فاجعه‌ای جلوگیری شود؟

    لزوم اصلاح ساختار‌ها و نهادینه‌سازی مدیریت علمی

    در کنار راه‌حل‌های مقطعی، نیاز به بازنگری اساسی در نظام مدیریت کشاورزی کشور احساس می‌شود. رئیس کمسیون کشاورزی از ایجاد بستر‌های صادرات محصولات کشاورزان خبر داده که قطعا صادرات پیاز هم می‌تواند بخشی از آن باشد. در حالی که افغانستان و پاکستان در همسایگی ما هر ساله صادرات پیاز و سیب زمینی به کشور‌های منطقه دارند و در بحران اخیر که در کمبود سیب زمینی در کشور پیش آمد، واردات از پاکستان توانست تا حدی به تعادل در بازار کمک کند.

    ایجاد بانک اطلاعاتی دقیق از میزان تولید، ساماندهی الگوی کشت بر مبنای ظرفیت اقلیمی و تقاضای بازار، فعال‌سازی بیمه‌های کشاورزی و توسعه زیرساخت‌های صادرات از جمله اقداماتی است که باید در اولویت قرار گیرد.

  • چرا سالی 150 هزار کامیون سیب زمینی و پیازی که می تواند به دست مردم برسد، معدوم می شود؟!

    چرا سالی 150 هزار کامیون سیب زمینی و پیازی که می تواند به دست مردم برسد، معدوم می شود؟!

    به گزارش اقتصادران، چهارمین نشست از یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوع «الزامات تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» برگزار شد. در این نشست پیرامون راهبرد «تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» و اهداف و آثار این راهبرد پرداخته شد و کارشناسان و مسئولان درباره موانع و الزامات تبدیل شدن ایران به هاب غذایی در دو شاخه ترانزیت و فرآوری گفتگو کردند و نیازمندی‌های هر دستگاه برای تحقق راهبرد «تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» مطرح شد.

    سیدرضا رفیعی، یک کارشناس حوزه صنایع غذایی در این نشست ظرفیت ایران در تولید محصولات کشاورزی را بالا دانست و گفت: راهبرد تحقق این موضوع برای ارتقای هژمونی ایران مؤثر است. وی افزود: از نگاه داخلی تقویت تولید، افزایش درآمدهای ارزی و از نگاه بین‌المللی افزایش همبستگی میان کشورها و ایجاد منافع مشترک، این موضوع قابلیت توجه و تمرکز دارد. رفیعی حلقه واسط بین دولت و بخش خصوصی را اندیشکده‌ها دانست و اضافه کرد: بین دو طرف بخش خصوصی و دولتی همواره رفت و آمد بوده است ولی اندیشکده ها برای رسیدن به طرح مشخص و با پشتوانه می‌توانند نقش‌آفرین باشند.

    وی با اشاره به اینکه ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال تولید ولی ۳۰ درصد سالانه ضایعات می‌شود، اظهار کرد: این میزان در پیاز ۳۰۰ هزار تن است. در مجموع ۱۵۰ هزار کامیون در سال سیب زمینی و پیاز معدوم می‌شود. وی تصریح کرد: پرتودهی یکی از راه‌های جلوگیری از این مسئله است. مجموعه بزرگی در زمینه پرتودهی ایجاد شده است. یکی از نگرانی‌های زیرساختی حل شده است. برای مثال نگرانی خراب شدن کالا بر اثر طولانی شدن کار در گمرکات کشور در کالاهای پرتودهی شده رفع گردیده است.