به گزارش اقتصادران، مرتضی معتمد، معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، اظهار داشت که محصولات کشاورزی مورد استفاده در طرح تنظیم بازار، ملزم به رعایت استانداردهای خاصی هستند. به عنوان مثال، سیب باید درجه یک و دارای سایز مشخص باشد و در مورد پرتقال نیز استانداردهای مشابهی برای درجهبندی (ممتاز، درجه یک و درجه دو) وجود دارد.
وی افزود: «در استانداردها تعریف شده که سیب و پرتقال درجه یک چه ویژگیهایی دارند. برای مثال، وزن سیب درختی باید بین ۱۳۰ تا ۲۲۰ گرم باشد، پرتقال تامسون بین ۱۶۰ تا ۲۵۰ گرم و پرتقال والنسیا بین ۱۳۰ تا ۲۰۰ گرم در مورد خرما نیز وزن باید حدود ۷ تا ۸ گرم باشد، که عمدتاً خرمای تنظیم بازاری مضافتی است.»
وی یاد آور شد که قیمتگذاری میوه شب عید توسط کمیته راهبری با حضور دستگاه های مختلف انجام میشود.