برچسب: مرغداران

  • ذخایر استراتژیک کشور رو به اتمام است / مقصر وزیر کشاورزی است؛ او اشراف ندارد

    ذخایر استراتژیک کشور رو به اتمام است / مقصر وزیر کشاورزی است؛ او اشراف ندارد

    به گزارش اقتصادران، گرانی گوشت داستان ناتمامی است که هر روز با بهانه‌ای متفاوت وضعیت معیشت مردم را به خطر می‌اندازد. این روز‌ها باز هم موضوع کمبود نهاده‌های دامی و ایجاد رانت و بازار انحصار صدای دامداران را درآورده است.

    هر روز متولیان در وزارت جهاد کشاورزی از بازگشت آرامش و ثبات قیمت به بازار گوشت به عنوان دستاورد جدید می‌گویند، اما مردم در بازار چنین چیزی را احساس نمی‌کنند و بر عکس تمام وعده‌ها، شاهد گرانی قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز هستند.

    مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی دامداران، با اشاره به هشدار‌های ۷ ماه پیشین خود که نادیده گرفته شد، وضعیت ذخایر استراتژیک کشور را بحرانی توصیف کرد. او تأکید کرد میزان ذخایر اکنون به کمتر از ۱۰ درصد رسیده است چرا که متولیان این بخش از اشراف و شناخت کافی نسبت به جغرافیای خرید نهاده‌ها برخوردار نیستند.

    مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی دامداران،  گفت: هفت، هشت ماه پیش به وزیر جهاد کشاورزی هشدار لازم را دادم؛ اگر جدی گرفته می‌شد مشکل رفع شده بود. الان که داریم صحبت می‌کنیم، ذخایر استراتژیک زیر ۱۰ درصد است.

    وی متولیان این بخش را به عدم اشراف به جغرافیای خرید نهاده و سر بردن در زیر برف تشبیه کرد، افزود: امروز حتی ذرت‌شان هم تمام شده است، یعنی هر لحظه کشور دارد وارد بحران می‌شود.

    پیش‌بینی نابودی تولید و افزایش قیمت‌ها

    عالی با اشاره به اثرات سوءمدیریت بر بازار هشدار داد: در صورت عدم تأمین نهاده‌هایی مانند ذرت، جو و سویا، تولید کشور نابود خواهد شد.

    مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی دامداران افزود: وقتی ذرت، جو و سویا در دسترس نباشد، قیمت‌ها به‌شدت افزایش می‌یابد؛ اکنون نیز بهای سویا از مرز سی هزار تومان گذشته است. در نتیجه، تولید مرغ کاهش می‌یابد، عرضه گوشت محدود می‌شود و قیمت‌ها دو تا سه برابر افزایش پیدا می‌کند.

    وی پیش‌بینی کرد که در صورت تداوم این سوء‌مدیریت، تولید در دو تا سه ماه آینده به‌طور کامل از بین خواهد رفت و کشور با بحران جدی کمبود مواد غذایی مواجه می‌شود.

    انحصار نهاده‌ها و عدم اشراف وزیر جهاد کشاورزی

    این فعال اقتصادی، مدیریت بازار نهاده‌های دامی را انحصاری دانست و با انتقاد از عملکرد وزیر جهاد کشاورزی، عدم آگاهی او از بازار‌های جهانی را علت اصلی نابسامانی موجود عنوان کرد.

    عالی اظهار داشت: اکنون بازار نهاده‌ها در اختیار چند شرکت محدود است؛ سه یا چهار شرکت واقعی که عملاً مانند یک نفر عمل کرده و گرداننده اصلی بازار هستند.

    وی ادامه داد: وزیر باید مدیریت می‌کرد، اما به دلیل ناآشنایی با جغرافیای خرید نهاده‌ها، از زمان و موقعیت مناسب برای تأمین آنها بی‌اطلاع است؛ به‌عنوان مثال نمی‌داند در روسیه، اوکراین یا برزیل چه زمانی فصل برداشت ذرت است و همین نبود اشراف موجب تصمیم‌گیری‌های اشتباه شده است.

    مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی دامداران برای توضیح این مسئله، مثالی آورد و گفت: وزیر درک درستی از زمان مناسب خرید ندارد؛ درست مانند کسی که فرق بین طالبی تابستانی گرمسار و طالبی زمستانی تجریش را نمی‌داند.

    عالی تأکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی نیازمند مدیریت مؤثر در بازار، مدیریت تولید و شناخت زبان تولید است. متولیان این وزارتخانه باید درک دقیقی از ویژگی‌ها و رفتار حرفه‌ای دامداران و مرغداران داشته باشند و با توجه به اهداف تولید، برنامه‌ریزی‌های دقیق، علمی و به‌موقع انجام دهند.

    واکنش به اعلام عمومی وضعیت ذخایر راهبردی کشور

  • امنیت غذایی مردم قربانی منافع مافیا

    امنیت غذایی مردم قربانی منافع مافیا

    به گزارش اقتصادران، فروردین‌ماه ۱۳۹۹ بود که فیلمی از زنده به گور کردن تعداد زیادی جوجه، شروع به دست‌به‌دست شدن میان مردم شد. پخش شدن این فیلم به‌مثابه یک ضربه سخت برای افکار عمومی عمل کرد و نگاه بسیاری را به چالش‌های این حوزه معطوف ساخت. بر کسی پوشیده نیست که چالش‌های گوناگون از قبیل ناترازی انرژی و بی‌توجهی مسوولان مربوط آسیب‌های گاهی جبران‌ناپذیری را متوجه قشر مرغداران کرده است. با این وجود در این میان عده‌ای سودجو هم پیدا می‌شوند که قصد دارند با موج‌سواری بر این گلایه‌های به حق قشر مرغداران، امنیت غذایی کشور را به خطر بیندازند و مسیر را برای واردات غیرضروری مرغ به کشور فراهم کنند؛ عده‌ای که می‌توان از آنها با عنوان مافیای صنعت دام و نهاده یاد کرد.

    این موضوع که تولیدکنندگان آن‌قدر با مازاد تولید مواجه هستند که پیش روی خود چاره‌ای جز معدوم‌سازی جوجه‌ها نمی‌بینند تنها به یک معنی است؛ ظرفیت تولید بیشتر، صادرات به دیگر کشور‌ها و در نتیجه ارزآوری در این حوزه وجود دارد اما سیاست‌های غلط مسوولان و اقدامات مافیای صنعت، کشور را از این مزیت محروم کرده است.

    حلقه‌های اصلی زنجیره تامین غذایی و پروتئینی

    این روزها زمزمه‌های گوناگونی از کمپینی به نام «نه‌به جوجه ریزی» شنیده می‌شود؛ به نظر می‌رسد مافیا این‌بار نوک پیکان خود را مستقیما به سمت امنیت غذایی کشور نشانه گرفته است.

    علی شریعتی، عضور اتاق بازرگانی ایران و کارشناس تجارت صنایع غذایی دراین‌باره به «جهان‌صنعت» گفت: در آغاز باید گفت یکی از زحمتکش‌ترین اقشار کشور کسانی هستند که مستقیما در امر تولید فعالیت دارند؛ منظورم کسانی است که «دست‌شان در تولید» است. این تولید می‌تواند در قالب مرغداری، جوجه‌ریزی یا گاوداری باشد. به‌ویژه در بخش‌هایی که با نهادهای بیرونی سروکار دارند؛ مانند تامین دانه و نهاده و مسائل مرتبط با آن؛ از قطعی برق گرفته تا‌هزار مشکل دیگر. در هر حال مرغداران قشری زحمتکش هستند که یکی از حلقه‌های اصلی زنجیره تامین غذایی و پروتئینی کشور را برعهده دارند.

    وی ادامه داد: باید توجه داشت اگر مشکلی وجود دارد -و هدف این است که مشکلات برطرف شود- افراد مسوول باید با دقت رسیدگی کنند اما برخی از شوخی‌ها و ادبیاتی که این روزها درباره این موضوع مطرح می‌شود، چندان درست نیست و پشت‌صحنه دارد. مطمئن باشید یک مرغدار واقعی که تمام عمر و سرمایه‌اش را صرف این کار کرده، هیچ‌گاه قصد تهدید امنیت غذایی کشور را ندارد. درست است که با مشکلات فراوانی دست‌و‌پنجه نرم می‌کند اما هیچ‌وقت امنیت غذایی را به خطر نمی‌اندازد. این مساله نه به جوجه‌ریزی مربوط است و نه به تهدید عمدی امنیت غذایی.

    یک مثال تاریخی

    وی ادامه داد: گاهی افراد ساده یا بی‌اطلاع تحریک می‌شوند تا به میدان بیایند، در حالی که پشت‌صحنه برنامه‌ریزی‌های دیگری جریان دارد. در این ماجرا هم بررسی‌ها نشان می‌دهد که فشارهایی از سوی برخی گروه‌ها وارد می‌شود و حتی مافیا در آن دخیل است. در بحث ارز نیز گروه‌هایی بیشترین سهم را دریافت کرده‌اند؛ ارزهایی که بعضی با آن کالا وارد کرده‌اند اما هنوز تحویل نداده‌اند. با دلار ۱۱۶۰۰تومانی کالا خریده‌اند و حالا سودهای هنگفت می‌برند. در واقع مافیای نهاده‌ها سود کلانی نصیب خود کرده است. البته نمی‌گویم همه در این زنجیره بد هستند؛ افراد درستکار هم وجود دارند اما اکثریت ماجرا چیز دیگری است.

    موج‌سازی آگاهانه

    شریعتی افزود: دوستان تاکید دارند که نهادهای نظارتی باید ورود و ماجرا را بررسی کنند. همین حالا که با شما صحبت می‌کنم، چهار کشتی آماده تخلیه است و تا دیروز هم همین وضعیت برقرار بود اما برخی واردکنندگان با توجه به نوسانات ارزی و احتمال تاخیر، فشار می‌آورند تا ثبت سفارش بیشتری بگیرند و تخلیه‌ها زودتر انجام شود. این در واقع نوعی موج‌سازی آگاهانه برای رسیدن به اهداف‌شان است.

    عضو اتاق بازرگانی ایران ادامه داد: سناریوها متفاوت است؛ می‌تواند مثبت یا منفی باشد. مثلا اگر بررسی کنید و ببینید ذخایر نهاده کاهش یافته در این صورت باید از متولیان پرسید که وضعیت دقیق ذخایر چگونه است.

    اقدامات غیراخلاقی و خطرناک

    وی افزود: چنین اقدامی بی‌تردید مصداق تهدید علیه امنیت غذایی کشور است. من قاضی نیستم اما روشن است که چنین رفتاری بسیار خطرناک و غیراخلاقی است. متاسفانه برخی با احتکار یا تاخیر در توزیع، سعی می‌کنند کمبود مصنوعی ایجاد کنند تا از آن بهره‌برداری کنند. این در حالی است که ممکن است مرغدار تنها چند روز دیگر توان ادامه کار نداشته باشد. اگر کسی توانسته نهاده‌ها را تقسیم کند و عمدا نکرده، باید پاسخگو باشد. پیشنهادم این است که نهادهای نظارتی به‌صورت جدی وارد عمل شوند و بررسی کنند چه کسانی نهاده‌ها را وارد کرده‌اند، چه کسانی آنها را انبار کرده‌اند و چرا روند تخلیه انجام نمی‌شود. شفاف‌سازی از مرحله واردات تا توزیع باید در دستور کار باشد و اگر مافیا یا سوداگران در پشت ماجرا باشند، باید شناسایی و با آنان برخورد قانونی شود.

    شریعتی گفت: مرغداران از زحمتکش‌ترین و حیاتی‌ترین اقشار کشور هستند. آنها نه‌تنها سرمایه و عمر خود را در این مسیر صرف کرده‌اند بلکه بخشی اساسی از تامین غذای مردم را بر دوش دارند. نباید اجازه داد با دستکاری، سوء‌استفاده یا موج‌سازی، امنیت غذایی مردم به خطر بیفتد. وظیفه نهادهای مسوول این است که با سرعت، شفافیت و قاطعیت عمل کنند تا این حلقه حیاتی از زنجیره تامین دچار آسیب نشود.

    این کارشناس تجارت صنعت غذا افزود: این مساله‌ای است که باید با جدیت تمام پیگیری و در همان نطفه مهار شود؛ در غیراین صورت اگر این روند ادامه پیدا کند از فردا نه جوجه‌ریزی خواهیم داشت، نه پرورش گوساله و نه کشت گندم. به ‌واقع تمام بخش‌های تولید در معرض تهدید قرار می‌گیرند. متاسفانه تصمیم‌گیرانی که بر ارز تک‌نرخی ۲۸‌هزار و ۵۰۰تومانی اصرار دارند، خود موجب بروز بحران شده‌اند.

    وی گفت: نشانه‌های این وضعیت نیز بسیار روشن است؛ حتی در برخی موارد تناقضات موجود جنبه‌ای طنزآمیز پیدا کرده است. امروز اتحادیه‌ها و تشکل‌هایی که با ارز ۲۸‌هزار و ۵۰۰تومانی فعالیت می‌کنند، عمدتا متشکل از مدیران بازنشسته یا مدیران و معاونان سابق وزارتخانه‌ها هستند؛ کسانی که با مرخصی از دستگاه‌های دولتی، وارد این تشکل‌ها شده‌اند. سؤال اساسی اینجاست: چرا هیچ‌یک از این افراد به‌دنبال فعالیت در حوزه صادرات نیستند؟ چرا همه در بخش واردات نهاده، غلات و کود متمرکز شده‌اند؟ وقتی به این ترکیب نگاه می‌کنیم، به‌وضوح درمی‌یابیم که مساله صرفا اقتصادی نیست؛ بلکه در پسِ آن، جریان و منافع خاصی نهفته است.

    واردات بی‌کیفیت و بی‌رویه

    طبیعتا اگر این موج جدید مافیا به جایی برسد، باید منتظر عواقب آن بود. شریعتی در این‌باره گفت: سوال این است که اگر این افراد بتوانند برنامه‌های خود را پیش ببرند و کالاها را وارد بازار کنند، آیا نباید انتظار افزایش قیمت‌ها را داشته باشیم؟

    تا به اینجای کار نهادهای نظارتی وارد عمل شده‌اند و امیدوار هستیم که ریشه این تخلفات را خواهند خشکاند؛ راه‌حل، واردات بی‌کیفیت یا بی‌رویه نیست؛ بلکه باید افرادی که آگاهانه بحران‌سازی می‌کنند شناسایی و با آنان برخورد شود.

    وی ادامه داد: پیش از هر چیز، باید بحران‌سازان و محتکران شناسایی و با آنان قاطعانه برخورد شود.

    در گام بعد، شفافیت در فرآیند واردات و توزیع ضروری است؛ باید مشخص شود چه کسانی، با چه ارزی، چه کالایی وارد کرده‌اند و چرا آن را در بازار عرضه نمی‌کنند.

    از سوی دیگر نهادهای نظارتی و قضایی باید با دقت ورود کنند تا شبکه‌های رانت و سودجویی از میان برود و در نهایت، حمایت مؤثر از تولیدکنندگان داخلی باید در دستور کار باشد تا چرخه تولید کشور دچار وقفه نشود.

    فساد و رانت معمولا از مسیرهایی شکل می‌گیرد که در ظاهر قانونی و رسمی جلوه می‌کنند.

     

  • پشت پرده گرانی اخیر مرغ / مرغداران دست به دامن دلالان شدند

    پشت پرده گرانی اخیر مرغ / مرغداران دست به دامن دلالان شدند

    به گزارش اقتصادران، در روز‌هایی که گذشت بازار مرغ با افزایش قیمت و کمبود نسبی مواجه شد و قیمت مرغ به کیلویی ۱۷۰ هزار تومان هم رسید، که ۵۰ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب است؛ این افزایش قیمت در شرایطی رخ‌ داده که مصرف‌کنندگان نگران رشد دوباره هزینه‌های معیشتی هستند.

    فرزاد طلاکش، دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار در خصوص علت گرانی مرغ در روز‌های اخیر  گفت: از ۲۰ روز گذشته تاکنون نهاده‌های دامی با ۵۰ درصد افزایش قیمت به دست مرغ دار می‌رسد، خصوصا در مورد ذرت که کمبود آن در بازار خیلی مشهود است؛ درحالی که قیمت آن در سامانه بازارگاه نهاده‌های وزرات کشاورزی ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان است، اما دربازار آزاد بالای ۲۰ هزارتومان خرید و فروش می‌شود و مرغدار هم به دلیل کمبود چاره‌ای جز خرید آن ندارد.

    صف انتظار چندماهه برای تخصیص ارز نهاده های دامی

    طلاکش افزود: متاسفانه مرغ داران برای تامین خوراک مرغ‌ های گرسنه در مرغ داری‌ها، چاره‌ای ندارند تا در بازاری که ذرت در آن نایاب شده است دست به دامان واسطه گران و قیمت‌های گران دلالان شوند تا مرغ‌ها تلف نشوند؛ این درحالی است که دولت برای تخصیص ارز چند ماه عقب تر از بازار بوده و ماه‌ها باید پشت در‌های وزارت جهاد کشاورزی ایستاد تا ارز تخصیصی برسد.

    تلفات مرغداری ها بیشتر شد

    اختلاف فاحش مرغ از کشتارگاه تا خرده فروشی ها

    دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار تاکید کرد: باوجود افزایش قیمت مرغ، اما همچنان تقاضا برای خرید آن به دلیل آنکه قیمت گوشت قرمز و ماهی از توان خرید بسیاری از خانوار‌ها خارج و زیاد است و همچنان مردم از مرغ برای گرم نگه داشتن سفره خود استفاده می‌کنند؛ در حالی که هیچ نظارتی بر قیمت خرده فروشی‌ها نیست و قیمت‌ها از درب کشتارگاه تا مغازه بسیار متفاوت است.

    به گفته طلاکش، تفاوت قیمت از کشتارگاه تا خرده فروشی‌ها نباید بیش از ۲۵ درصد باشد؛ این درحالی است که فاصله این رقم بسیار غیرمنطقی است و در شرایطی که نباید قیمت مرغ از ۱۲۰ هزار تومان عبور کند، اما شاهد این هستیم که برخی مغازه داران تا ۱۶۰ و ۱۷۰ هزارتومان هم مرغ را به مردم می‌فروشند.

  • مرغ هم سیاسی شد! / واردات مرغ‌های مادری که خروس از آب درآمدند!

    مرغ هم سیاسی شد! / واردات مرغ‌های مادری که خروس از آب درآمدند!

    به گزارش اقتصادران، مهدی فریدونیان در دهمین همایش مرغ مادر گوشتی ایران، با انتقاداتی صریح از  سیاست‌گذاری در صنعت طیور کشور اظهار داشت: سویه آرین با وجود تبلیغات گسترده‌ای که پیرامون آن صورت گرفته، به هیچ‌وجه قابل دفاع نیست و به نظر می‌رسد ادامه حمایت از این سویه نه تنها سودی برای صنعت طیور به همراه ندارد، بلکه ممکن است این صنعت را با بحران‌های جدیدی روبرو کند.

    وی با بیان اینکه هیچ‌کس نمی‌پرسد سازوکار صدور مجوزهای فروش جوجه آرین در فضای مجازی چیست، افزود:ما بارها درباره مشکلات این سویه هشدار داده‌ایم، اما این هشدارها شنیده نمی‌شوند. برخی با نادیده گرفتن واقعیت‌ها، تنها در پی زیبا جلوه دادن وضعیت هستند، در حالی‌که آنچه در بطن صنعت رخ می‌دهد، چیز دیگری است.

    دبیر انجمن مرغ مادر افزود: خبری از شرکت‌هایی که اقدام به واردات جوجه مرغ مادر خارجی کرده‌اند و نیمی از تولید آن‌ها خروس از آب درآمده، نیست. این در حالی است که ارز ترجیحی که باید برای تأمین داروهای بیماران خاص هزینه می‌شد، به خوراک جوجه‌هایی اختصاص یافت که جز اتلاف منابع، هیچ عایدی برای کشور نداشتند.

    فریدونیان همچنین با اشاره به سکوت برخی مسئولان گفت: هیچ‌کس درباره واکسن‌های آلوده پاسخگو نیست. اعتماد عمومی نسبت به کیفیت جوجه‌ها هم مورد پرسش قرار نمی‌گیرد، زیرا به نظر می‌رسد «پرسشگری» در کشور ما به مرخصی اجباری رفته است.

    وی افزود: در کشوری که دولت هم مرغدار است، هم واردکننده و هم فروشنده نهاده، عجیب نیست که حتی مرغ هم سیاسی شود. وقتی پرسشی مطرح می‌شود که با منافع برخی همسو نیست، بلافاصله برچسب سیاسی به آن زده می‌شود.

    دبیر انجمن مرغ مادر همچنین اظهار کرد: ما نسلی هستیم که در سخت‌ترین شرایط، از دوران جنگ و بازسازی عبور کرده‌ایم. امروز چیزی برای از دست دادن نداریم و تهدید به ناامنی یا تحریم دیگر بر ما اثرگذار نیست.

    آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان، تهدیدی جدی برای صنعت طیور کشور

    سعید چرخکار دبیر علمی بخش دامپزشکی دهمین همایش انجمن مرغ مادر گوشتی ایران با تأکید بر افزایش شیوع بیماری‌های ویروسی در سال‌های اخیر، بر لزوم تقویت آموزش و آمادگی نیروهای تخصصی برای مقابله با بیماری‌های نوظهور در صنعت دامپزشکی تأکید کرد.

    وی در سخنانی با اشاره به تأثیرات جنگ‌های اخیر و محدودیت منابع اولیه بر افزایش بیماری‌های انسانی و دامی، اظهار کرد: در سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ شاهد افزایش موارد بیماری‌های ویروسی در انسان‌ها و همچنین بروز آنفلوآنزا در گله‌های مختلف دام و طیور در کشور بودیم.

    وی در ادامه افزود: در همین راستا، به مسئولان همایش پیشنهاد دادم که تمرکز بیشتری بر بیماری‌های نوپدیدی همچون کرونا و تقویت رویکرد پیشگیرانه در مقابله با این بیماری‌ها در بخش آموزش داشته باشند. خوشبختانه دو تن از همکاران مسئولیت پیگیری این موارد را پذیرفته‌اند و قرار است جلسات تخصصی در این زمینه برگزار گردد.

    چرخکارخاطرنشان کرد: در طول این سال‌ها بارها شاهد شیوع گسترده بیماری‌های ویروسی در کشور بوده‌ایم. در شرایط کنونی و با توجه به وضعیت جهانی، آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان یکی از تهدیدات جدی برای صنعت دام و طیور به شمار می‌رود.

    وی در پایان تصریح کرد: علیرغم اجرای سیاست‌های کنترلی و برنامه‌های واکسیناسیون، هنوز احتمال بروز بیماری وجود دارد. به عنوان نمونه، در اواخر سال گذشته در یکی از واحدهای صنعتی که واکسیناسیون در آن صورت گرفته بود، علائمی متفاوت از الگوهای رایج آنفلوآنزا مشاهده شد.

  • مرغداران در گرداب زیان / تلفات در مرغداری‌ها عامل گرانی مرغ

    مرغداران در گرداب زیان / تلفات در مرغداری‌ها عامل گرانی مرغ

    به گزارش اقتصادران، بازار مرغ به‌عنوان یکی از کالاهای اساسی، فراز و فرود‌های زیادی را پشت‌سر گذاشته است. درحال حاضر نرخ مصوب گوشت مرغ ۹۰ هزار تومان است. اما  این محصول با قیمت پایین‌تری در عمده‌فروشی‌ها و خرده‌فروشی‌ها به فروش می‌رسد. چراکه این امر شرایط را برای تولید‌کنندگان سخت کرده و به دلیل زیان‌ده شدن تولید‌کنندگان چاره‌ای جز رساندن قیمت گوشت مرغ به قیمت مصوب آن وجود ندارد.

    مهدی یوسف‌خانی، رئیس اسبق اتحادیه پرنده و ماهی، در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان عنوان کرد که عرضه در بازار وضعیت مطلوبی دارد و برآوردها حاکی از آن است که تا پایان ماه نوسانی در بازار رخ نمی‌دهد. اما افزایش قیمت مرغ اتفاق می‌افتد که این افزایش قیمت در حد نرخ مصوب خواهد بود و از سقف ۹۰ هزار تومان فراتر نمی‌رود.

    شاید شرایط فعلی تا حد زیادی به نفع مردم باشد، اما باید برای جلوگیری از آسیب رسیدن به تولید‌کننده هم برنامه‌ریزی شود. حال باید دید که آیا قیمت گوشت مرغ افزایش پیدا می‌کند و چه آسیب‌هایی متوجه تولید‌کنندگان شده است؟

    قیمت واقعی مرغ ۹۰ هزار تومان است

    سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، درباره افزایش قیمت مرغ تا سقف ۹۰ هزار تومان به دلیل تلفات در مرغداری‌ها  اظهار کرد:  گوشت مرغی که ماه آینده وارد بازار می‌شود، از دو ماه گذشته جوجه‌ریزی آن انجام شده است. طبق بررسی‌های انجام شده، در این زمینه نه‌تنها کمبودی وجود نداشته بلکه تولید مازاد وجود دارد. تلفات ناشی از بیماری‌های اپیدمی هم گزارش  نشده است. حتی ناترازی انرژی هم تأثیر زیادی بر تولید نداشته است. چراکه استان‌داری‌ها تلاش کردند تا برق مرغداری‌ها تأمین شود.

    او ادامه داد: درحال حاضر قیمت واقعی مرغ ۹۰  هزار تا ۹۵ هزار تومان است اما در بازار گوشت مرغ با قیمت ۸۵ هزار تومان عرضه می‌شود. بنابراین بحرانی در این زمینه وجود ندارد. البته مرغداران متضرر شدند که اگر قیمت مرغ به ۹۰ هزار تا ۹۵ هزار تومان برسد،  شاید زیان مرغداران کاهش یابد.

    دبیرکل فدراسیون طیور ایران درباره برنامه‌ریزی برای تولید و توزیع گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان تصریح کرد: وزارت جهاد  شاید برنامه‌ریزی در راستای صادرات انجام نداده باشد، اما برای تولید و توزیع گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان برنامه‌ریزی شده است. در این برنامه‌ریزی که وزارت جهاد اصزار زیادی بر محقق شدن آن دارد، جوجه‌ریزی افزایش پیدا کرده تا در آن ایام کمبودی در بازار وجود نداشته باشد.
    وی افزود: درحال حاضر شرکت پیشتیبانی هم ذخایر خوبی در بخش تولید مرغ منجمد دارد و هم در بازار مرغ گرم مشکلی وجود نخواهد داشت.

    هزینه تمام‌شده تولید بین ۶۳ هزار تا ۶۴ هزار تومان است

    طلاکش  درباره هزینه تمام‌شده تولید مرغداران تشریح کرد: هزینه تولید برای مرغدار بین ۶۳ هزار تا ۶۴ هزار تومان بسته به نوع مدیریت و استان مربوطه متفاوت است. اما حالا مرغدار مرغ خود را به طور میانگین با قیمت ۵۵ هزار تومان به فروش می‌رساند. این موضوع برای مرغدارهایی که در این بازه زمانی مرغ خود را به کشتارگاه تحویل می‌دهند، قابل تحمل نیست.

    کاهش قیمت‌ها به کام مردم و به ضرر تولید‌کنندگان

    این فعال صنفی  در ادامه تأکید کرد که دولتمردان باید این نکته را در نظر داشته اشند که این شرایط به زیان مرغداران است. چراکه در صورت ادامه این شرایط، مرغداران مجبور به کاهش میزان جوجه‌ریزی می‌شوند.

    براساس این گزارش، بازار گوشت مرغ، بازاری است که بر پایه میزان عرضه و تقاضا حرکت می‌کند. بنابراین باید میزان تولید با میزان عرضه و تقاضا به هم نزدیک باشند. از طرفی شاید دولت برای توزیع مناسب و برآورده کردن نیاز بازار برنامه‌ریزی ذاشته باشد، اما بباید با دقت و سرعت بیشتری برای تولید‌کنندگان هم برنامه‌ریزی شود تا اینگونه زیان تولید‌کنندگان هم کاهش یابد

  • قیمت مصوب تخم مرغ، زیان سنگینی روی دست مرغداران گذاشت

    قیمت مصوب تخم مرغ، زیان سنگینی روی دست مرغداران گذاشت

    به گزارش اقتصادران، حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن  از ثبات قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۵۶ تا ۵۷ هزار تومان است. همچنین هر کیلو تخم مرغ در میادین با نرخ ۶۴ تا ۶۵ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود.

    رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ گفت: بر اساس آمار از ابتدای سال تاکنون ۸۷ هزار تن تخم مرغ با ارزش ۹۰ میلیون دلار به کشورهای ترکمنستان، افغانستان، عراق، کشورهای حاشیه خلیج فارس و ۳ کشور آفریقایی صادر شده است و پیش بینی می شود که میزان صادرات تا پایان سال به ۱۴۰ تا ۱۴۵ هزار تن برسد که در صورت تحقق صادرات نسبت به سال قبل ۵ درصد افزایش می یابد.

    او از افزایش ۵ درصدی تولید تخم مرغ نسبت به سال قبل خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ تا پایان سال به یک میلیون و ۳۸۰ تا یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن برسد.

    کاشانی گفت: با مدیریت صادرات و خرید تضمینی بازار تخم مرغ به ثبات رسید و اکنون با حذف ۸۰ درصد واسطه گری و دلال بازی ها، تولید تخم مرغ از مرغداری تا مصرف کننده با کمترین حلقه های واسطه گری بدست مصرف کننده می رسد.