برچسب: قیمت مرغ

  • گرانی مرغ به خاطر قطع برق!

    گرانی مرغ به خاطر قطع برق!

    به گزارش اقتصادران، قیمت مرغ در بازار طی روزهای اخیر با جهشی چشمگیر به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان، ۱۵ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب رسیده است؛ این افزایش قیمت در شرایطی رخ داده که مصرف‌کنندگان نگران رشد دوباره هزینه‌های معیشتی هستند.

    وزیر جهاد کشاورزی درباره دلایل این وضعیت توضیح داد: «گرمای شدید هوا و قطعی‌های مکرر برق موجب شده مرغداران نتوانند شرایط مناسب برای پرورش طیور فراهم کنند و ناچار به عرضه مرغ‌ها قبل از وزن‌گیری کامل باشند.»به گفته او، همین وزن پایین مرغ‌های عرضه‌شده و بالا رفتن هزینه‌های تولید باعث افزایش قیمت تمام‌شده در بازار شده است.

    وزیر جهاد کشاورزی همچنین تأکید کرد با خنک‌تر شدن هوا و کاهش محدودیت‌های ناشی از قطعی برق، وضعیت تولید بهبود خواهد یافت و مرغداران در فصل‌های بعدی بخشی از این خسارت‌ها را جبران می‌کنند.در شرایط فعلی، کارشناسان توصیه می‌کنند با نظارت دقیق‌تر بر روند عرضه و حمایت از مرغداران در برابر فشار هزینه‌ها، می‌توان از نوسان‌های شدید قیمتی جلوگیری کرد؛ مسأله‌ای که برای آرامش بازار و سفره خانوارها اهمیت ویژه دارد.

  • مرغداران در گرداب زیان / تلفات در مرغداری‌ها عامل گرانی مرغ

    مرغداران در گرداب زیان / تلفات در مرغداری‌ها عامل گرانی مرغ

    به گزارش اقتصادران، بازار مرغ به‌عنوان یکی از کالاهای اساسی، فراز و فرود‌های زیادی را پشت‌سر گذاشته است. درحال حاضر نرخ مصوب گوشت مرغ ۹۰ هزار تومان است. اما  این محصول با قیمت پایین‌تری در عمده‌فروشی‌ها و خرده‌فروشی‌ها به فروش می‌رسد. چراکه این امر شرایط را برای تولید‌کنندگان سخت کرده و به دلیل زیان‌ده شدن تولید‌کنندگان چاره‌ای جز رساندن قیمت گوشت مرغ به قیمت مصوب آن وجود ندارد.

    مهدی یوسف‌خانی، رئیس اسبق اتحادیه پرنده و ماهی، در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان عنوان کرد که عرضه در بازار وضعیت مطلوبی دارد و برآوردها حاکی از آن است که تا پایان ماه نوسانی در بازار رخ نمی‌دهد. اما افزایش قیمت مرغ اتفاق می‌افتد که این افزایش قیمت در حد نرخ مصوب خواهد بود و از سقف ۹۰ هزار تومان فراتر نمی‌رود.

    شاید شرایط فعلی تا حد زیادی به نفع مردم باشد، اما باید برای جلوگیری از آسیب رسیدن به تولید‌کننده هم برنامه‌ریزی شود. حال باید دید که آیا قیمت گوشت مرغ افزایش پیدا می‌کند و چه آسیب‌هایی متوجه تولید‌کنندگان شده است؟

    قیمت واقعی مرغ ۹۰ هزار تومان است

    سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، درباره افزایش قیمت مرغ تا سقف ۹۰ هزار تومان به دلیل تلفات در مرغداری‌ها  اظهار کرد:  گوشت مرغی که ماه آینده وارد بازار می‌شود، از دو ماه گذشته جوجه‌ریزی آن انجام شده است. طبق بررسی‌های انجام شده، در این زمینه نه‌تنها کمبودی وجود نداشته بلکه تولید مازاد وجود دارد. تلفات ناشی از بیماری‌های اپیدمی هم گزارش  نشده است. حتی ناترازی انرژی هم تأثیر زیادی بر تولید نداشته است. چراکه استان‌داری‌ها تلاش کردند تا برق مرغداری‌ها تأمین شود.

    او ادامه داد: درحال حاضر قیمت واقعی مرغ ۹۰  هزار تا ۹۵ هزار تومان است اما در بازار گوشت مرغ با قیمت ۸۵ هزار تومان عرضه می‌شود. بنابراین بحرانی در این زمینه وجود ندارد. البته مرغداران متضرر شدند که اگر قیمت مرغ به ۹۰ هزار تا ۹۵ هزار تومان برسد،  شاید زیان مرغداران کاهش یابد.

    دبیرکل فدراسیون طیور ایران درباره برنامه‌ریزی برای تولید و توزیع گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان تصریح کرد: وزارت جهاد  شاید برنامه‌ریزی در راستای صادرات انجام نداده باشد، اما برای تولید و توزیع گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان برنامه‌ریزی شده است. در این برنامه‌ریزی که وزارت جهاد اصزار زیادی بر محقق شدن آن دارد، جوجه‌ریزی افزایش پیدا کرده تا در آن ایام کمبودی در بازار وجود نداشته باشد.
    وی افزود: درحال حاضر شرکت پیشتیبانی هم ذخایر خوبی در بخش تولید مرغ منجمد دارد و هم در بازار مرغ گرم مشکلی وجود نخواهد داشت.

    هزینه تمام‌شده تولید بین ۶۳ هزار تا ۶۴ هزار تومان است

    طلاکش  درباره هزینه تمام‌شده تولید مرغداران تشریح کرد: هزینه تولید برای مرغدار بین ۶۳ هزار تا ۶۴ هزار تومان بسته به نوع مدیریت و استان مربوطه متفاوت است. اما حالا مرغدار مرغ خود را به طور میانگین با قیمت ۵۵ هزار تومان به فروش می‌رساند. این موضوع برای مرغدارهایی که در این بازه زمانی مرغ خود را به کشتارگاه تحویل می‌دهند، قابل تحمل نیست.

    کاهش قیمت‌ها به کام مردم و به ضرر تولید‌کنندگان

    این فعال صنفی  در ادامه تأکید کرد که دولتمردان باید این نکته را در نظر داشته اشند که این شرایط به زیان مرغداران است. چراکه در صورت ادامه این شرایط، مرغداران مجبور به کاهش میزان جوجه‌ریزی می‌شوند.

    براساس این گزارش، بازار گوشت مرغ، بازاری است که بر پایه میزان عرضه و تقاضا حرکت می‌کند. بنابراین باید میزان تولید با میزان عرضه و تقاضا به هم نزدیک باشند. از طرفی شاید دولت برای توزیع مناسب و برآورده کردن نیاز بازار برنامه‌ریزی ذاشته باشد، اما بباید با دقت و سرعت بیشتری برای تولید‌کنندگان هم برنامه‌ریزی شود تا اینگونه زیان تولید‌کنندگان هم کاهش یابد

  • قیمت مرغ زنده در بازار

    قیمت مرغ زنده در بازار

    به گزارش اقتصادران، پرویز فروغی دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار اظهار داشت: مرغداران نمی‌توانند محصولات خود را زیاد گران بفروشند زیرا با آنها برخورد می‌شود اما میزان تولید و جوجه‌ریزی به‌دلیل مشکلات تأمین نهاده، کاهش یافته است.

    وی افزود: در زمان حاضر وضعیت تأمین نهاده‌ها از جمله کنجاله سویا بهبود یافته است ولی مرغداران برای تأمین این نهاده باید 3 تا 4 ماه صبر می‌کردند.

    دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی در واکنش به اعلام وزارت جهاد کشاورزی درباره جوجه‌ریزی 140 میلیون قطعه‌ای در ماه گفت: در ماه گذشته حداکثر 130 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده است و شرایط بهبود یافته است.

    وی تصریح کرد: کیفیت نهاده‌های دامی و جوجه یک‌روزه در ماه‌های اخیر کاهش یافته است و جوجه‌ها به‌خوبی وزن نمی‌گیرند و از طرفی قیمت مرغ دستوری است که باعث تضعیف این صنعت شده است.

    فروغی  گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ زنده 52 هزار تومان اما قیمت تمام‌شده آن 60 هزار تومان است و اکنون مرغداران با ترس‌و‌لرز این محصول را به‌قیمت 56 تا 58 هزار تومان به فروش می‌رسانند.

  • آخرین وضعیت قیمت مرغ در بازار

    آخرین وضعیت قیمت مرغ در بازار

    به گزارش اقتصادران،طی روزهای گذشته قیمت هر کیلو مرغ در مغازه‌ها برای مصرف‌کنندگان بالاتر از نرخ مصوب بوده که به گفته مسئولان مربوطه افزایش قیمت ارتباطی به تولید نداشته و جوجه‌ریزی از ۱۴۰ میلیون قطعه در آذر ماه فراتر رفته است؛ بنابراین تا پایان سال هیچ نگرانی برای تولید مرغ وجود ندارد.

    بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم کامل بیش از ۹۵ هزار تومان است. در میادین میوه‌ و تره بار نیز بر اساس نرخنامه این سازمان هر کیلو مرغ گرم با قیمت ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود و به دلیل همین اختلاف قیمت مرغ در مغازه‌ها و سطح شهر، تمایل خرید مردم از میادین میوه و تره بار بالا رفته است.

    علی ابراهیمی – مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی –  اخیرا اعلام کرده که افزایش قیمت مرغ ارتباطی به تولید ندارد، زیرا تولید کم نشده و اساسا مرغدار نیز هیچ نقشی در تعیین قیمت ندارد.

    وی همچنین افزود که فروردین، اردیبهشت و خرداد  میزان جوجه‌ریزی کم و تقاضا زیاد بود و همین امر منجر به افزایش قیمت مرغ شد؛ به طوری که حتی در مقطعی واردات انجام شد. اما از تیرماه تاکنون بازار ثبات خوبی دارد و در آذرماه نیز حتی جوجه‌ریزی از ۱۴۰ میلیون قطعه بالاتر رفته است.

    به گفته وی اگر با همین شرایط پیش برویم تا پایان سال هیچ نگرانی برای تولید مرغ وجود ندارد.

    دبیر انجمن جوجه یکروزه نیز چندی پیش به ایسنا اعلام کرد که بر اساس سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی قرار است تا پایان سال هر ماه حداقل ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه تولید شود تا کشور دچار کمبود در جوجه یکروزه و مرغ نشود.

    بنابر گفته این فعال صنعت طیور روند تامین کنجاله سویا بهبود یافته و ذرت به وفور در سامانه بازارگاه وجود دارد و از این جهت مشکلی وجود ندارد.

  • قیمت جدید مرغ امروز 2 دیماه اعلام شد

    قیمت جدید مرغ امروز 2 دیماه اعلام شد

    به گزارش اقتصادران ،  قیمت مرغ و بالا بودن آن موجب شده خیلی از خانوارها آن را از سبد غذایی خود حذف کنند. قیمت مرغ نیز در پی گرانی سایر کالاها افزایش قیمت داشت. قیمت مرغ روزانه مشخص می گردد.

     قیمت انواع مرغ در دوم دی ۱۴۰۲ به شرح زیر است:

    نوع مرغ

    قیمت(تومان)

    ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

    ۱۱۸,۵۰۰

    مغز ران بدون پوست بدون استخوان

    ۱۲۹,۵۰۰

    ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

    ۱۱۹,۰۰۰

    سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

    ۱۳۷,۵۰۰

    سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

    ۱۴۷,۵۰۰

    ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

    ۱۲۸,۰۰۰

    بال کبابی ساده – بدون نوک بال

    ۸۹,۰۰۰

    بازوی کبابی ساده

    ۷۹,۵۰۰

    مخلوط بال و بازو کبابی ساده

    ۹۲,۰۰۰

    فیله مرغ

    ۱۷۸,۰۰۰

    گردن مرغ بدون پوست

    ۵۰,۰۰۰

    شنیتسل بدون آرد

    ۱۷۰,۰۰۰

    جوجه چینی

    جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

    ۱۷۸,۰۰۰

    جوجه کباب بااستخوان ساده

     

    پا چینی ۱۰ عددی مرغ

    مرغ کنتاکی

    دل مرغ پاک کرده

    ۲۹,۰۰۰

    جگر مرغ

    ۱۹,۰۰۰

    سنگدان مرغ

    ۱۹,۰۰۰

    پای مرغ

    ۱۸,۰۰۰

    بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی

    ۱۱۵,۰۰۰

    بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی

    ۸۹,۰۰۰

    بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)

    ۱۲۵,۰۰۰

    مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

    مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)

    ۷۹,۵۰۰

    مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی

    تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی

    ۴۵,۹۰۰

    تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی

    ۵۹,۹۰۰

    تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی

  • قیمت جدید مرغ در بازار مشخص شد

    قیمت جدید مرغ در بازار مشخص شد

    به گزارش اقتصادران ، قیمت مرغ و تخم مرغ تحت تاثیر عوامل متعددی قرار می گیرند. یکی از عوامل تاثیرگذار بر قیمت مرغ و تخم مرغ، عرضه و تقاضاست. هر چقدر که تقاضا برای مرغ و تخم مرغ بیشتر باشد، ارزش این محصولات نیز بالاتر خواهد رفت و برعکس. همچنین، عواملی مانند شرایط آب و هوایی، کاهش تولید، بیماری ها و مشکلات صنعتی نیز بر تامین مرغ و تخم مرغ تاثیر می گذارند. همچنین افزایش هزینه های مربوط به نگهداری، خوراک، پرورش و حمل و نقل نیز می تواند باعث افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ شود. در نهایت، عواملی مانند رشد جمعیت و افزایش دسترسی به محصولات دامی نیز می توانند به افزایش تقاضا و تاثیرگذار بر قیمت مرغ و تخم مرغ منجر شوند.

    قیمت گوشت مرغ در بازار روز اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است.​

    قیمت گوشت مرغ بسته بندی امروز

    قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۷۰ هزار تومان است برای خرید ساق مرغ  هم باید ۲۶۱ هزار تومان پرداخت کنید.​

    قیمت سینه مرغ

    قیمت سینه مرغ هم امروز ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است.

    قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی 
    نام محصول وزن قیمت / تومان
    سینه بی پوست مهیا پروتئین ۱.۸ کیلوگرم ۲۶۱,۰۰۰
    گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین ۰.۵ کیلوگرم ۷۰,۴۰۰
    ساق مرغ پویا پروتئین  ۱۸۰۰ گرم ۲۶۱,۰۰۰
    بال و بازو مرغ پویا پروتئین  ۹۰۰ گرم ۹۷,۶۵۰
    بال و بازو کبابی مرغ پویا پروتئین  ۹۰۰ گرم ۱۰۷,۴۱۰
    جوجه کباب ران مرغ زعفرانی مهیا پروتئین  ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴,۲۴۰
    جوجه کباب سبزیجات پویا پروتئین  ۵۰۰ گرم ۹۶,۸۰۰
  • قیمت جدید مرغ اعلام شد

    قیمت جدید مرغ اعلام شد

    به گزارش اقتصادران ،  جبرئیل برادری با اشاره به اقدامات جهاد کشاورزی در تأمین و نظارت بر توزیع مرغ و گوشت قرمز اظهارکرد: جهاد کشاورزی استان تهران با تلاش‌های شبانه‌روزی و جلسات مستمر با اتحادیه‌ها، کشتارگاه‌ها و سایر تشکل‌ها، روزانه ۱۳۰۰ تا ۱۴۰۰ تن گوشت مرغ گرم در سطح شهر تهران و ۱۶ شهرستان تابعه توزیع می‌کند.

    وی افزود: جهاد کشاورزی تنها متولی تأمین و مدیریت عرضه با قیمت مصوب است و نظارت بر مراکز عمده و خرده فروشی میادین میوه و تره‌بار از طریق جهاد کشاورزی منتج به عرضه مرغ به‌نرخ مصوب شده است.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در ادامه گفت: میادین میوه و تره‌بار عمده استان تهران و امین‌آباد به‌عنوان پایانه و سکوی عرضه وظیفه توزیع گوشت مرغ تأمین‌شده توسط جهاد کشاورزی استان را به کاسبین سطح شهر، اصناف، رستوران‌ها، پزنده‌ها، پادگان‌ها و سایر مراکز عرضه با قیمت عمده ۷۳هزار تومان به‌عهده دارند.

    برادری قیمت این کالای پروتئینی را در این میادین ۷۳ تا ۷۸ هزار تومان عنوان کرد و ابرازکرد: روزانه ۳۰۰ تن مرغ منجمد نیز در سطح میادین، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و شهرستان‌ها درحال عرضه است و قیمت‌ها تحت نظارت بازرسین قرار دارد.

    وی نیاز روزانه استان تهران به گوشت مرغ را ۱۴۰۰ تن اعلام کرد و گفت: ۴۰درصد این میزان با قیمت مصوب در میادین میوه و تره‌بار به‌صورت عمده و خرده توزیع می‌شود و مابقی نیز از طریق کشتارگاه‌های استان و استان‌های معین تأمین می‌شود و هیچ‌گونه کمبود یا محدودیتی در توزیع نداریم.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به عرضه گسترده گوشت قرمز بیان کرد: در زمان حاضر به‌منظور تنظیم بازار، گوشت قرمز گوسفندی به‌صورت شقه با قیمت هر کیلوگرم ۲۸۲ هزار تومان، گوشت قرمز گوساله به‌صورت بسته‌بندی با قیمت ۲۹۹ هزار تومان و گوشت قرمز گوساله و گوسفند منجمد قطعه‌بندی با قیمت هر کیلوگرم از ۲۱۵ تا ۲۲۰ هزار تومان توزیع می‌شود.

    وی اضافه کرد: این اقلام با هدف سهولت در دسترسی شهروندان علاوه بر میادین، در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و شهرستان‌ها نیز بدون محدودیت در حال توزیع است و کمبودی در بازار نداریم.

    برادری در پایان با تأکید بر اینکه “تأمین امنیت غذایی جامعه خط قرمز ماست” خاطرنشان کرد: با هرگونه سودجویی، عرضه خارج از شبکه و تخلفات توسط بازرسان جهاد کشاورزی استان تهران با مشارکت بسیج اصناف و اتاق اصناف در آستانه شب یلدا برخورد جدی می‌شود.

  • تاریخ ارزانی مرغ مشخص نیست !

    تاریخ ارزانی مرغ مشخص نیست !

    به گزارش اقتصادران ، در حالیکه قیمت سویای دولتی۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان است اما چون تامین به موقع صورت نمی‌گیرد مرغداران آن را با قیمت هرکیلو ۳۵ هزار تومان تهیه می کنند.

    وی همچنین عامل دیگر افزایش قیمت مرغ را قیمت مصوب جوجه یکروزه عنوان کرد و گفت که قیمت مصوب جوجه یکروزه نیز ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان است، اما تولیدکنندگان آن را با قیمت‌های ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان خریداری می‌کنند.

    اگرچه گمانه زنی هایی در خصوص کاهش جوجه ریزی نیز وجود داشت اما محمدابراهیم حسن نژاد – معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی – چندی پیش اعلام کرد که کمبودی در تولید مرغ و جوجه نداریم و جوجه ریزی به اندازه کافی انجام شده است.

    حسن نژاد روز گذشته اما از کاهش قیمت مرغ خبر داد و گفت که بیش از ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی تا پایان آذر ماه انجام خواهد شد که نوید بخش تولید مناسب است و با افزایش تولید علاوه بر تامین نیاز کشور، میزان ذخیره‌سازی در کشور افزایش پیدا می‌کند همچنین با تولید بیشتر قیمت نیز مناسب‌تر خواهد شد.

    وی همچنین به تمهیدات اندیشیده شده در راستای تامین نهاده‌های صنعت طیور اشاره و اعلام کرد که بخش قابل توجهی از نهاده‌های مورد نیاز این صنعت از خارج تامین می‌شود از همین رو اقدامات لازم برای تأمین ذرت و کنجاله سویا در دستور کار قرار گرفته به نحوی که در این خصوص از این به بعد مشکلی نباشد.

    آن‌طور که معاون وزیر جهاد کشاورزی، وعده داده قیمت مرغ باید با افزایش تولید در هفته ها و ماه های آتی کاهش یابد. حال باید دید آیا وزارت جهاد کشاورزی می تواند وعده خود را اجرایی کند و قیمت این کالای پروتئینی پرمصرف مصرف را متعادل سازد؟ و اینکه آیا افزایش قیمت مرغ در هفته‌های اخیر ارتباطی با میزان جوجه ریزی داشته است؟