هر روز متولیان در وزارت جهاد کشاورزی از بازگشت آرامش و ثبات قیمت به بازار گوشت به عنوان دستاورد جدید میگویند، اما مردم در بازار چنین چیزی را احساس نمیکنند و بر عکس تمام وعدهها، شاهد گرانی قیمتها در بازار گوشت قرمز هستند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران، با اشاره به هشدارهای ۷ ماه پیشین خود که نادیده گرفته شد، وضعیت ذخایر استراتژیک کشور را بحرانی توصیف کرد. او تأکید کرد میزان ذخایر اکنون به کمتر از ۱۰ درصد رسیده است چرا که متولیان این بخش از اشراف و شناخت کافی نسبت به جغرافیای خرید نهادهها برخوردار نیستند.
مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران، گفت: هفت، هشت ماه پیش به وزیر جهاد کشاورزی هشدار لازم را دادم؛ اگر جدی گرفته میشد مشکل رفع شده بود. الان که داریم صحبت میکنیم، ذخایر استراتژیک زیر ۱۰ درصد است.
وی متولیان این بخش را به عدم اشراف به جغرافیای خرید نهاده و سر بردن در زیر برف تشبیه کرد، افزود: امروز حتی ذرتشان هم تمام شده است، یعنی هر لحظه کشور دارد وارد بحران میشود.
پیشبینی نابودی تولید و افزایش قیمتها
عالی با اشاره به اثرات سوءمدیریت بر بازار هشدار داد: در صورت عدم تأمین نهادههایی مانند ذرت، جو و سویا، تولید کشور نابود خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران افزود: وقتی ذرت، جو و سویا در دسترس نباشد، قیمتها بهشدت افزایش مییابد؛ اکنون نیز بهای سویا از مرز سی هزار تومان گذشته است. در نتیجه، تولید مرغ کاهش مییابد، عرضه گوشت محدود میشود و قیمتها دو تا سه برابر افزایش پیدا میکند.
وی پیشبینی کرد که در صورت تداوم این سوءمدیریت، تولید در دو تا سه ماه آینده بهطور کامل از بین خواهد رفت و کشور با بحران جدی کمبود مواد غذایی مواجه میشود.
انحصار نهادهها و عدم اشراف وزیر جهاد کشاورزی
این فعال اقتصادی، مدیریت بازار نهادههای دامی را انحصاری دانست و با انتقاد از عملکرد وزیر جهاد کشاورزی، عدم آگاهی او از بازارهای جهانی را علت اصلی نابسامانی موجود عنوان کرد.
عالی اظهار داشت: اکنون بازار نهادهها در اختیار چند شرکت محدود است؛ سه یا چهار شرکت واقعی که عملاً مانند یک نفر عمل کرده و گرداننده اصلی بازار هستند.
وی ادامه داد: وزیر باید مدیریت میکرد، اما به دلیل ناآشنایی با جغرافیای خرید نهادهها، از زمان و موقعیت مناسب برای تأمین آنها بیاطلاع است؛ بهعنوان مثال نمیداند در روسیه، اوکراین یا برزیل چه زمانی فصل برداشت ذرت است و همین نبود اشراف موجب تصمیمگیریهای اشتباه شده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران برای توضیح این مسئله، مثالی آورد و گفت: وزیر درک درستی از زمان مناسب خرید ندارد؛ درست مانند کسی که فرق بین طالبی تابستانی گرمسار و طالبی زمستانی تجریش را نمیداند.
عالی تأکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی نیازمند مدیریت مؤثر در بازار، مدیریت تولید و شناخت زبان تولید است. متولیان این وزارتخانه باید درک دقیقی از ویژگیها و رفتار حرفهای دامداران و مرغداران داشته باشند و با توجه به اهداف تولید، برنامهریزیهای دقیق، علمی و بهموقع انجام دهند.
